Что такое ремесла и промыслы?
Слово «ремесло» произошло от латинского «ремес» (плотник) и обозначало разные виды ручных работ. Промыслы – от «промыслить», т. е. подумать. В толковом словаре .
Ремесло — это мелкое ручное производство с применением ручных орудий труда, позволяющих создавать необходимые в быту предметы. Само слово происходит от латинского «ремес» — плотник. Изначально изделия создавались для собственных нужд.
Промыслом обычно называют занятие, с целью получения выгоды, каким — либо делом в объёме, который может обеспечить, полностью или частично, доход, необходимый для жизни занимающегося промыслом и его семьи. Промыслом можно заниматься в одиночку или группой, которая называется чаще артелью, или, что встречается реже, бригадой.
Только к концу 16 века понятие «ремесло» стало обозначением целого ряда отраслей. Развитие этого вида деятельности стало толчком для появления городов. Многие сельчане стали понимать, что именно ремесло им позволит зарабатывать на кусок хлеба. Соответственно, земледелие и животноводство уходят на второй план.
В чем отличие промысла от ремесла?
Промыслы, по характеру своей деятельности можно подразделить на те, в которых производится что-либо и те, в которых добывается что-либо, созданное природой. Производственные промыслы обыкновенно называются ремёслами, а вторые зовутся либо «добычей» либо, в каждом конкретном случае имеют своё специфическое название.
Что является ремеслом?
Ремесло́ — мелкое ручное производство, основанное на применении ручных орудий труда.
Что относится к ремеслу?
РемёслаВыплавка и обработка железа и сталиОбработка дереваОбработка цветных металловПрядение и ткачествоОбработка кожиОбработка костиГончарное делоСтеклоделие
Что относится к промыслу?
Также промыслом, или, чаще, промыслами, называют промышленные предприятия (или сеть предприятий) добывающего типа. Сюда можно отнести:плетение кружевпроизводство игрушек (лаковых и керамических)ковроткачествозолотошвейное ремесло,
Что называется промыслом?
Промыслом называют и занятия, связанные с разработкой или добычей природных ресурсов (лесной промысел, охотничий, рыбный и т. д.), и мелкое ремесленное производство, но в этом случае оно выступает, обычно, как «подсобное занятие при основном, сельскохозяйственном» [5 , с. 533] .
Что такое промысел ответ?
Про́мысел — занятие с целью получения выгоды каким-либо делом в объёме, который может обеспечить, полностью или частично, доход, необходимый для жизни занимающегося промыслом и его семьи. Промыслом можно заниматься в одиночку или группой, которая чаще называется артелью, или, что встречается реже, бригадой.
Ремесло и промысел в чем разница
Промыслы и ремёсла. Определение понятий «промысел», «ремесло» в спец. лит-ре остается дискуссионным.
Условно под ремеслом (Handwerk, metier, handicraft) подразумевается мелкое ручное пр-во меновых ценностей (гл. обр. по заказу и на огранич. местный рынок), иногда при участии др. лиц, обычно принадлежащих к одному с производителем общест. классу. Ремесло преобладало до появления крупной машинной индустрии, частично сохранилось наряду с ней до настоящего времени. Условность ручного способа пр-ва как осн. признака ремесла, закрепл. «Уставом о промышленности фабричной и заводской» 1893, проявляется при сопоставлении ремесл. заведения с фабричным: «Мануфактуры, фабрики и заводы отличаются от ремесел тем, что имеют в большом виде заведения и машины; у ремесленников же нет их, кроме ручных машин и инструментов». Бесспорным остается определение ремесла как профес. занятия, для к-рого характерны: мастерство ремесленника, позволяющее производить высококачеств., а часто и высокохудожеств. изделия; мелкий характер пр-ва; применение простых орудий труда.
Очерк истории развития промыслов и ремесел. Ремесл. пр-во в др.-рус. землях начало зарождаться в 9 — 1-й пол. 13 вв.; постепенно происходила дифференциация — среди кузнецов появилось неск. специальностей; от кузнецов отделились ювелиры, владевшие техникой черни, скани, эмали, фигурного литья, инкрустации золотом и серебром. В 12 — нач. 13 вв. работали мастера более чем 40 специальностей (бондари, иконописцы, кожевники, плотники, портные, сапожники, столяры и др.). Развивались литейное дело (изготавливались колокола и пушки), чеканка монеты. Отделялись от сельского хозяйства ремесл. специальности и в деревне. На рубеже 15—16 вв. начали выделяться геогр. районы специализации (Устюжна-Железопольская, Водская пятина Новгорода — железоделат. и кузнечные ремесла; Беломорье и Подвинье — солеварение и др.); развивались кож. и гончарное производства. (См. также Гончарство древнее.) С объединением рус. земель в единое гос-во и освобождением от монголотат. ига сложились благоприятные условия для развития ремесел. В зависимости от местных условий создавались центры обработки шерсти, льна, пеньки, дерева, железа, гончарного, рукавичного, скорняжного, башмачного и др. промыслов. В 17 в. расширилось железоделат. ремесло; значит. группу ремесленников составляли каменщики, подчинявшиеся местным воеводам и Приказу кам. дел. В кон. 17 — нач. 18 вв. ремесл. и кустарное пр-ва сохраняли важное значение наряду с развивавшимся пр-вом мануфактурного типа. В 18 в. появились новые ремесла — штофные, суконные и др.; получило распространение пр-во предметов роскоши, сословных и др. отличий (позументы, ленты, галуны). Ремесленники в городах объединялись в цехи, их деят-сть регламентировалась законодательно (указы 1721, 1722 и 1785; «Устав о цехах» 1799). В 18 — нач. 19 вв. ремесл. пр-во приобретало черты кустарничества, часто представлявшее по форме организации труда децентрализ. (раздаточную) мануфактуру. Ремесл. мастера утрачивали самостоятельность, подчинялись экон. власти скупщиков и др. представителей растущей буржуазии. В 19 в. развитие товарно-ден. отношений, агр. перенаселение Центр. России вызвали повсеместное распространение кустарной пром-сти (промыслов) в деревне. Для мн. крестьян (см. Крестьянство) кустарничество было дополнит. источником средств к существованию. К кон. 19 в. в России насчитывалось 36772 ремесл. заведения (1896), ок. 7 млн кустарей; в нач. 20 в., с развитием машинного пр-ва, числ. кустарей сократилась (ок. 4 млн). На Южном Урале развивались исторически сложившиеся башк. П. и р. (см. Башкиры). Новые П. и р., в осн. обслуживавшие потребности с. х-ва, получили развитие с началом колонизации Южного Урала, появлением рус. (см. Русские), тат. (см. Татары) и др. населения. В крест. х-вах кроме продукции земледелия и жив-ва производились предметы личного потребления, хоз. обихода, орудия труда. Значительная часть крестьян сочетала земледельч. и неземледельч. занятия. В 18 — 1-й пол. 19 вв. П. и р. становились более многочисл. и разнообразными. Продукция сел. кустарей не только обеспечивала нужды собств. х-ва, но и шла на продажу, находя сбыт на местном рынке, иногда и за пределами Южноурал. края. В условиях усиления податного гнета (см.: Налоги; Подати и повинности государственных крестьян), выражавшегося в увеличении различных ден. сборов, возрастала нужда крестьян в ден. средствах. Крестьяне, занимавшиеся промысловой деят-стью, привлекали наемных работников, свою продукцию поставляли на рынок. Число занятых П. и р. расширялось, в т. ч. за счет наиб. предприимчивых представителей горнозаводского населения. Прежде всего развивалась местная переработка продуктов с. х-ва. По данным Провинциальной канцелярии, в 1766 в Исетской провинции были распространены промыслы: кож., овчинный, плотничий, портняжный, мельничный, шерстобитный. На 1-м месте стояло муком. дело. К 1768 в Исетской пров. насчитывалось 375 мельниц; большинство принадлежало государственным крестьянам и представителям казачества. В сл. Теченская, Верхне- и Нижнеувельская, Кундравинская все мельницы держали крестьяне; в Кичигинской, Уйской креп.— казаки. «Для молотья хлеба. в местах окружности Челябинской крепости» были построены (кол-вом 18) «водяные мельницы колесчатые. с деревянными плотинами и загачиваны землею и назьмом». Зерно мололи не только для собств. потребления, но и на продажу. Содержание мельниц оставалось прибыльным и в 1-й пол. 19 в. (Подробнее см. Мельницы.) Нек-рые государственные крестьяне заводили кож. дело («кожевенные избы» при своих домах). Ср. год. доход от выделки кож в Исетской пров. составлял 2—5 руб. (1764). Овчинный промысел давал до 1 руб. в год. Переработка местного сырья приносила ср. год. доход 1—5 руб. Кож. предпр. существовали и в горных округах. В Миасском заводе (Златоустовский горный округ) в 19 в. существовало неск. овчинно-шубных заведений (владельцы: Ф. М. Арефьев, И. К. Богачев, Н. А. и П. А. Клыковы, Н. Е. Пильнов, М. П. Популовский, И. Н. Шапошников), где шитьем тулупов занимались в осн. приезжие мастера из Владимирской и Нижегородской губ.; по данным 1882, было 2 кож. предпр. (на каждом работало по 4 чел.; владельцы: С. Ф. Чечеткин, С. Ф. Черинов), где выделывались кожи для изготовления обуви, рукавиц, кошельков, картузов, ременных четок и др. (на общую сумму 3775 руб. в год). Жив-во способствовало развитию салотопенного производства. Широко распростран. промыслом на Южном Урале были «рыбные ловли», т. е. промысловый отлов рыбы на «оброчных (арендов.— Ред.) местах». Так, чел. посадский человек Авраам Мухин в 1747 арендовал для «рыбных ловель. Каят-реку» сроком на 2 года с платежом в казну 1 руб. 60 коп. в год. Чел. атаман И. Севастьянов арендовал оз. Егильды с платой в казну 50 коп. в год. Рыбные ловли устраивались на башк. кортомных землях (см. Кортома) или отданных «в вечное содержание» за 8—10 руб. Улов (караси, лини, налимы, окуни, чебаки, щуки, язи и др.) шел в осн. на продажу. По данным Ю. М. Тарасова, доходы от рыбного промысла в Оренбургской губернии за 1823—33 составили ок. 984 тыс. руб. В районах соленых озер велась соледобыча. Распространены были на Южном Урале лесные промыслы. Башкиры 5—8-го кантонов (терр. Верхнеуральского, Стерлитамакского, Троицкого и Челябинского уездов) занимались заготовкой строевого и дровяного леса; сбывали его заводам и на рынках ближайших городов либо с разрешения начальства продавали лес на корню крупным предпринимателям. Последние нанимали лесорубов, пильщиков и сплавщиков леса из крестьян-отходников. По рр. Сакмара и Урал сплавлялось ежегодно до 5500 бревен, по рр. Уфа, Белая и Кама — до 700 плотов с лесом. В Бирском, Верхнеурал., Троицком и Уфимском уездах строили барки для сплава продукции урал. з-дов, хлеба и др. Стоимость барки в 1-й пол. 19 в. составляла от 2 тыс. до 7 тыс. руб. Мелкие сел. производители гнали смолу и деготь, изготавливали для продажи на рынке дерев. посуду, ложки, мочало, рогожи, короба, лапти; для красильного, кож. и мыловар. пр-в — шадрик (сырой поташ, прокал. зола). Охотничий промысел составлял существ. статью доходов. За 1823—33 доходы от охоты по Оренб. губ. составили св. 19 тыс. руб. серебром. Ср. цена на мех (шкурку) черно-бурой лисицы составляла 10—21 руб. серебром; лисицы обыкнов.— 3—3,5; медведя — 6; волка — 2—2,5; горностая — 30—50 коп.; белки — 15 коп., зайца — 5 коп. серебром. Продукция пчеловодства (мед и воск) за 1823—33 по 12 уездам Оренб. губ. дала 184 тыс. руб. прибыли, в т. ч. по Верхнеурал., Троицкому и Чел.— 12 тыс. Развитие товарного пр-ва способствовало росту извозничества в крест. среде. Одни крестьяне, разбогатев и занявшись предпринимат. деят-стью, брали подряды на поставку прод. припасов заводам, перевозку их продукции, соли и хлеба на ярмарки и т. д.; др., нанятые первыми, сопровождали обозы. Особенно активно извозом занимались в Бузулукском, Верхнеурал., Оренб. и Троицком уездах. Перегон, продажа и перепродажа скота, по данным Тарасова, давали значит. доход: по губернии за 1823—33 — ок. 900 тыс. руб., самый большой в Чел. уезде — 654 тыс. руб. серебром. Прибыль получали скототорговцы из числа разбогатевших крестьян и купцов, перегоном скота занимались крестьяне-отходники. Характерным для Южного Урала было развитие П. и р., связ. с металлообработкой. В Исетской пров. в 1764 насчитывалось ок. 300 кузниц. В г. Шадринске и его подгородных селениях действовало 35 кузниц, в сл. Миасская — 34, Куртамышская — 18, Таловская и Каменская — по 6. В кузницах изготовлялся и ремонтировался необходимый для крест. х-ва инвентарь (гвозди, косы, ножи, серпы, сошники, топоры и т. д.). Каждая кузница приносила доход от 1 до 6 руб. в год. Оренб. ген.-губ. В. А. Перовский в приложении к отчету за 1833 отнес кузнечное дело к числу ремесел, «прибыточных для занимающихся оными». Несмотря на действовавший до нач. 20 в. запрет заводить на территории горных округов «огнедействующие» кустарные предпр. (литейные, кузнечные), в нек-рых округах, в частности Сергинско-Уфалейском горном округе, действовало множество мелких заведений, часто использовавших в качестве сырья отходы заводского пр-ва (кузницы Н. Ф. Антонова, Г. П. Евстафьева, И. Т. Калистратова, В. Н. Осипова и др.; мастерские с.-х. машин П. Н. Иванова; ваграночные заведения Иванова, Ф. И. Семенова, выпускавшие бытовое и архит. литье). В В. Уфалее с 1870-х до 1950-х гг. существовали гранильные мастерские (с 1899 в спец. здании на ул. Гранильной); при них действовала профес.-техн. школа (в 1918 переведена в пос. Мраморский), где готовили (из подростков, окончивших 5 классов 2-классного высшего уч-ща) мастеров по обработке мрамора, изготовлению пресс-папье, чернильных приборов, памятников, мраморных плит и пр. В кон. 19 — нач. 20 вв. в Златоусте действовали полировочные заведения. Среди горнозаводского населения распростран. были промыслы (со ср.-год. доходностью 200—300 руб.): бондарный, кож., лесные (рубка леса и дров, добывание смолы и дегтя, углежжение), овчинный, пимокатный, плотничий, портняжный, санный, сапожный, слесарный, стек., столярный, сундучный, тележный, шорный, экипажный. Действовали кустарные мыловар. предпр. (исходным сырьем служили твердые жиры и масла животного и растит. происхождения; нередко употреблялся жир, получаемый при промывании шерсти, и отходы от рафинирования подсолнечных масел; для получения щелоков — углекислые соли, сода и поташ, обработ. известью; для варки использовались открытые котлы цилиндрич. формы, перемешивание производили вручную; готовое мыло разрезали на небольшие куски при помощи проволоки). Крупным владельцем мыловар, заведений в Златоуст. округе был М. П. Популовский, к-рый производил в год на 16800 руб. мыла (продавалось в Миасском заводе и окрестных селениях), а также держал свечное заведение с объемом год. пр-ва на 7200 руб. (технология — многократное погружение светильни в растопл. сало — требовала хорошего навыка: от тщательности выполнения зависели форма и вид свечи). Мужчины занимались также постройкой лодок, плетением лаптей, рогож, изготовлением дерев. и берестяной посуды. Столяры кроме мебели изготавливали с.-х. орудия. Женщины ткали холсты, скатерти, салфетки и грубое сукно, шили верх. одежду, картузы из шерстяной и х/б ткани, вязали чулки, носки, рукавицы, плели кружева для полотенец. Казачки Оренб. губ. добивались высокого мастерства в вязании пуховых платков (см. Пуховязание). В период рев-ции 1917 и Гражданской войны наблюдался спад в деят-сти мн. ремесл.-кустарных пр-в; в период реализации новой экономической политики — подъем: создавались кустарно-промысловые артели, занимавшиеся ремонтом обуви, заготовкой кошмы, пр-вом рогож, кулей, валяно-войлочных изделий, выделкой овчин, пошивом тулупов и пр. Нек-рые артели послужили базой создания пром. предпр. Так, на базе уфалейской артели «Жестянщик», орг. в 1937 и переим. позднее в «Металлоштамп», был развернут завод «Металлист».
Традиционная ремесленная культура Южного Урала. До нач. 20 в. на территории, ныне входящей в Челябинской обл., осн. ремесл. занятия были связаны с обработкой древесных мат-лов (древесины, прутьев, лыка, бересты), глины, растит. волокон (льна, конопли), волокон животного происхождения (овечьей шерсти, козьего пуха), металла. Плотничество было повсеместным занятием. Практически каждый взрослый крестьянин мог срубить дом и хоз. постройки. В каждой деревне были искусные столяры, изготовлявшие вручную (простыми инструментами) домашнюю утварь, ткацкие станы, с.-х. инвентарь, телеги, сани, лодки, двери, оконные рамы, мебель, декоративные элементы домовой резьбы, прялки, вальки, швейки. Для изготовления веретен, украшений для мебели, оконных карнизов и др. использовались токарные станки с колесным приводом, чаще всего на них работали заводские мастера-модельщики (в т. ч. каслинские). Во мн. Южноурал. городах и селах существовало гончарное пр-во; в Чел.— мастерская гончарных изделий Ложкина (на Зап. бульваре), кустарные горшечные сараи (близ Красных казарм и др.). Мастера обычно брали глину с определ. («своего») места; в осн. женщины и дети мяли ее ногами (до достижения полн. однородности); мастера-мужчины на самодельных ножных гончарных кругах изготавливали сосуд, к-рый затем обжигали в горнах и декорировали. Широко распростран. поливные изделия покрывались легкоплавкими свинцовыми глазурями или стекловидными сплавами. Для изготовления игрушек глину раскатывали в лепешку и сворачивали на пальце в «пустышку». До 1950-х гг. гончарные мастерские действовали в Чебаркул. (Варламово, Кундравы, Шабунина), Красноарм. (Бродокалмак, Шумово), Кизил. (Ждановский, Кацбахский), Картал. (Варшавский), Варн. (Владимировский) р-нах, в Верхнеуральске.
Бондарное ремесло и плетение развивалось локально. Разнообразное применение в домашнем быту имела посуда из сосновой, еловой, осиновой клепки (лагунки для воды, кадушки для засолки овощей, квашни для теста и т. д.). Для горнозаводской зоны (совр. Ашин., Катав-Иванов., Нязепетров., Сатк. р-ны, гг. Верхней Уфалей, Миасс) характерным было изготовление утвари из древесных мат-лов — бересты и лыка. Берестяные изделия были 2 видов — из пластовой бересты (туеса разных форм и размеров для хранения молока, муки, крупы, засолки грибов, мочения брусники и клюквы; для сохранения от моли узорных шерстяных чулок, носков, рукавиц, тканых поясов, клубков шерсти и др.; для рыбаков — как емкость и мера улова) и плет. из нарез. берестяных лент (лукошки: «севня» — для посевных работ, сбора грибов и ягод, «сивольня» — под муком. жернова, «пестери» — заплечные кошели для переноски тяжестей, плотно с плет.— для зачерпывания воды из колодца). Туеса украшали росписью или тиснением. В местах произрастания липы плели лапти, кошели, вили веревки из липового лыка (совр. Ашин., Катав-Иванов., Сатк. р-ны). До наст. времени повсеместно на территории Челябинской обл. популярны плетеные изделия из лозы — ивового прута: мебель (столы, диваны, этажерки), хлебницы, корзинки, игрушки, рыболовные снасти, ловушки для зверей и пр. В сел. местности встречались санные возки, представлявшие собой большие глубокие корзины, сплет. из прутьев дл. 4 м. В нач. 20 в. в ст-це Нижнеувельской, в доме известного пимоката Анциферова, работала артель, где плели из прута, к-рый заготавливали по берегам р. Увельки, из ивы пурпурной, урал., красноцветной и ракитника. В 1937 артель преобразовали в промкомбинат «Ударник». В Великую Отечественную войну мн. мастера ушли на фронт, на их место набрали подростков, пр-во мебели было приостановлено, изготавливались корзины для снарядов. В 1942—43 к работе промкомбината привлекались опытные плетельщики, эвакуир. из Прибалтики. После 1945 был возобновлен выпуск мебели и др. изделий из лозы; продукцию поставляли в Чел., Оренбург и Троицк. Промкомбинат закрыт в 1948 в связи со стр-вом ГРЭС.
Валяние кошм и валенок. Почти в каждой деревне катали валенки из овечьей шерсти осенней стрижки («летнины»). Шерсть перебирали руками или с помощью «шерстобитки», затем раскладывали тонким слоем на материю и посыпали мукой, сверху покрывали влажной тканью и катали валком до макс. уплотнения. Заготовки распаривали в горячей воде; затем вновь катали, придавая форму; для окончат. формовки применялись дерев. колодка и клинья. Неформов. кошмы использовались как утеплители. В крупных городах (Верхнеуральск, Златоуст. Миасс, Троицк, Чел.) и на хут. Санарском действовали пимокатные артели, рабочие к-рых собирали заказы по деревням. Наиб. традиционным жен. ремеслом 18 — нач. 20 вв. являлась обработка волокон растит. и животного происхождения и изготовление из них предметов домашнего обихода.
Домашнее ткачество. Ткани изготовляли преим. для нужд семьи, незначит. кол-во — на заказ. До 1930-х гг. делали ткань изо льна и конопли, позднее из шерстяной нити. Из льняных нитей ткали полотенца, скатерти, холсты для шитья одежды; из «хлопянины» (нити, спряд. из очесов льна) — грубые холсты, к-рые служили в качестве одеял (также брали ее на уток при ткачестве половиков); из конопли — грубые холсты для пологов, дерюг и др. Из шерстяных ниток ткали «суконку» для зимней одежды. Для обработки волокна применяли мялку, трепало, дерев. гребень, ческу. Из чесаного волокна вытягивали и скручивали нить при помощи веретена и прялки. При помощи мотовила нити сматывали в пасмы (мерные мотки), затем отбеливали в зольном растворе и красили. Отбел. или покраш. пасмы надевали на воробы (крестообразно скрепл. палки) и перематывали на вьюшки (дерев. катушки). Для заправки стана с вьюшек нити сновались на спец. сновалках. Нити утка с помощью скальни перематывали с вьюшек на цевки (полые цилиндрики из стеблей камыша, бересты, позднее — из подходящих упаковок, напр. от градусников). На Урале бытовал горизонтальный ткацкий стан устойчивой конструкции (кросна) с боковыми стойками и 2 валами — для намотки основы (пришва) и приема готовой ткани (навой). Мастерицы разных национальностей применяли разнообразные техники узорного ткачества. Простейшим видом являлась пестроткань, или «пестрядь» (рис. в клетку или в полоску по простому полотняному холсту), из к-рой изготавливали столешники, скатерти, салфетки; в горнозаводских селениях шили одежду (юбки, порты); с сер. 20 в. ткут исключительно половики. Обрядовой вещью у разных народов являлись узорные полотенца с браным орнаментом. В браном ткачестве как фон (простое домотканое полотно), так и узор ткутся челноком по всей ширине ткани. Для прокидки нитей узорного утка применяется дощечка («бральница»), на к-рую набраны нити основы (согласно узору). Для повтора орнамента (многократного или в зеркальном отображении) ткачихи закладывают прутиками выбранные нити. При выборном ткачестве (разновидность браного) узорный уток идет отд. участками, часто различными по цвету. Многоцветное выборное ткачество характерно для башкир и нагайбаков (Аргаяш., Кунашак., Нагайбак. р-ны, Сатка). Изготовление гладких (безворсовых) ковров — ведущее из башк. художеств. ремесел — производится в закладной технике; узор выполняется прокладыванием цветных нитей утка отд. участками; в рис. получаются уступы, т. к. узор ткется строго по счету нитей. На Южном Урале (в частности, терр. совр. Аргаяш., Нагайбак., Нязепетров., Увел. р-нов) было распространено многоремизное ткачество, при к-ром узорная фактура ткани создается переплетением нитей основы и утка, разнообразие узоров зависит от кол-ва нитченок (часть ткацкого стана, через к-рую проходит нить основы) — от 4 до 16.
Вышивка. Искусство создания узоров и изображений вручную (иглой, иногда крючком) на тканях, коже, войлоке и др. мат-лах льняными, х/б, шерстяными, шелковыми (чаще цветными) нитями, а также волосом, бисером, жемчугом, драгоценными камнями, блестками, монетами и т. п. было широко распространено среди разных народов. Рус. мастерицы вышивают крестом, двойным крестом, гладью, тамбуром, используют различные виды мережек. В старину на праздничных и обрядовых полотенцах вышивали геометрич. орнамент, позднее в моду вошел растит. орнамент («рябинка», «цветы фуксии», «маки», «васильки» и др.), к-рым украшали одежду и полотенца. Башк. мастерицам (Аргаяш., Кунашак. р-ны) известно более 20 приемов вышивания; самый распростран.— тамбур и его разновидности (косая сетка и ковровый шов), к-рым украшают жен. платья, передники, подзоры, скатерти, наволочки, муж. тюбетейки.
Плетение кружев. Почти все жен. население сс. Беликуль, Бродокалмак, Потапово, Саламатово, Теренкуль, Тирикуль (ныне Красноармейского района) до 1930-х гг. владело иск-вом плетения кружев на коклюшках (гл. обр. для себя, в подарок дочерям, в приданое, по заказу близких; известно, что готовили кружева и «на смерть»). Бытовала многопарная техника плетения (одноврем. выполняют фон и фигуры, строго следуя по точкам сколка от кромки к кромке). Сколки мастерицы делали на плотном картоне (куда копировали скалыванием рис.), позднее — на тетрадных листах в клетку (закрепл. на картоне). Для плетения кружева разной шир. (от 3 до 30 см) использовали до 200 пар коклюшек (изготовл. вручную из сосны или березы; дл. ок. 7 см). Плелись кружева и на круглой подушке («валике» дл. 25, шир. 20 см), плотно набитой отрубями или опилками и установл. на настольную подставку или в ящичек. Местный «манер» плетения передавался из поколения в поколение в теч. 100—150 лет.
Лоскутное шитье. Подстилки и покрывала из лоскутков традиционно украшали башк. жилище, в сочетании с др. предметами создавали колоритное нац. убранство. Среди рус. населения лоскутное шитье получило распространение с появлением фабричных тканей. Характерны сборки из необработ. полосок (коврики-ляпочники), из объемных треугольников («архангельское солнышко»), квадратов (из полосок с маленькими кр. треугольниками в углах).
Вязание остается до настоящего времени популярным видом домашнего жен. ремесла. Сырье — шерсть, реже козий пух (в юж. районах области) — перебирают руками или расчесывают спец. ческами, чтобы разрыхлить и придать волокнам одно направление (в городах, напр. в Троицке, существовали спец. шерстобитные заведения и шерстомойки). Известно неск. способов прядения. На простой прялке нить наматывали рукой на веретено. На самопрялке нить навивалась на шпульку при помощи большого махового колеса, к-рое приводилось в движение педалью; еще быстрее этот процесс происходил с использованием электрич. прялки. Пряденую нить скручивали на веретено, нитки наматывали на спец. вилку или дощечку. Готовую пасму перевязывали в 2 местах нитками, стирали в щелоке и просушивали. Смотанную в клубки пряжу хранили в холщовых мешках или корзинах. Варежки и носки вязали в осн. из неокраш. шерсти на 5 спицах чулочной вязкой (обычно без цветного орнамента). Верх носка или варежки вязали резинкой, к-рую украшали цветными полосками. У башкир бытовал уник. вид изготовления тканых шалей из пуха коз особой породы. Казачки ОКБ вязали пуховые платки на продажу.
Традиционные художественные промыслы и ремесла. На Южном Урале, как и по всей России, социально-экон. изменениям в сфере кустарной пром-сти сопутствовало развитие художеств. уровня традиционных ремесел. В различных районах Южного Урала (в пределах отд. уездов Оренб., Пермской, Уфимской губерний) сложились традиционные художеств. ремесла, в формировании к-рых определяющую роль сыграли наличие сырьевой базы и социально-экон. условия, а также близость к торг. центрам (крупным селам и городам, где проводились ярмарки) и трансп. коммуникациям (сухопутным, водным, позднее — ж.-д.). (См. также Караванные пути.) Резьба по дереву получила развитие в горно-лесной и лесостепной зонах (Верхнеурал., Троицкий, Чел. уезды Оренб. губ.; Бирский, Уфим., Златоустовский уезды Уфим. губ.); гончарное дело — в богатых залежами глины районах: сев.-вост. (Бродокалмак, Рус. Теча), юго-зап. (совр. Верхнеурал., Увел., Чебаркул. р-ны) и юж. (совр. Агапов., Картал. р-ны); ткачество, как осн. занятие крестьянок,— повсеместно, но более широко — в местах, благоприятных для сельского хозяйства и жив-ва (Шадринское Зауралье); пуховязание — в районах с развитыми жив-вом и торговлей, преим. в каз. среде (Оренбург, Троицк); обработка металла — в горнозаводской зоне. В 18—19 вв. традиционная культура, знания и навыки переселенцев из Вятки, Перми, с Поморья, Зап. Урала, Верх. и Ср. Поволжья адаптировались в условиях Южного Урала. Развитие товарно-ден. отношений позволяло обеспечивать кустарей кредитами на покупку мат-лов, инструментов и оборудования, постройку и содержание мастерских, организацию сбыта изделий, оснащение усовершенств. техникой. Рос. законодательство поощряло и стимулировало развитие ремесл.-промысловой деят-сти. Земства, учрежд. в Пермской губ. в 1870, в Уфим.— в 1875, в Оренб.— в 1913, сыграли положит. роль в развитии П. и р., поддерживая мелких производителей, к-рым трудно было конкурировать с фаб.-зав. пр-вом. В кон. 19 в. в Оренб. губ. промыслами по обработке ископаемых — металлов, камня и глины — было занято до 3800 х-в. Изделия урал. мастеров были представлены на Всерос. художеств., торгово-промышленных выставках в Москве (1882), С.-Петербурге (1870, 1902), Екатеринбурге (1887), Ниж. Новгороде (1896), Казани (1909), где демонстрировались ткани, ковры, вязаные пуховые платки, шали и др. Мн. заурал. ткачихи, рукодельницы и золотошвейки были удостоены бронз. мед. и почет. отзывов УОЛЕ на Сиб.-Урал. науч.-пром. выставке (орг. УОЛЕ в Екатеринбурге в 1887 по примеру моск. Всерос. пром.-художеств. выставки 1882, после к-рой был осн. Кустарный музей), где экспонировалась продукция заводов Кыштымского горного округа (чугунное литье и железо разных сортов в изделиях), Нязепетровского завода (сундучные замки), Шадринских колокололитейных мастерских, чел. предпр. по добыче высококачеств. огнеупорных глин, изделия ткачих и кружевниц Шадринского уезда Пермской губ. (сс. Бродокалмак, Иванищенское, Маслянское, Усть-Миасское), золотошвеек Чел. Одигитриевского женского монастыря, а также отд. мастеров-ремесленников из сел Троицкого и Чел. (Оренб. губ.), Екатеринб. (Пермской губ.) уездов. Выставка выявила высокий уровень развития, науч., экон. и культ. значение урал. и сиб. П. и р.; необходимость создания на Урале Кустарного музея (мнение зав. отделом выставки Н. А. Клепина). В 1918 был создан Всерос. союз по пр-ву и сбыту кустарных и артельных товаров (Кустарьсбыт) с отделами на местах. С кон. 1920-х гг. художеств. изделия урал. мастеров, в частности Златоустовская гравюра, каслинское литье, канашинские ковры, изделия гранильного и камнерезного промысла, поставлялись на экспорт. Несмотря на индустриализацию (1930—40-е гг.), в сер. 20 в. сохранялось и кустарное ремесл. пр-во; в урал. деревнях и городах действовали плотницкие артели, гончарные, ткацкие мастерские (в меньшем кол-ве, чем в довоен. время). Профес. и кооп. союзы реализовывали программы, направл. на развитие нар. ремесел и предусматривавшие как их финанс.-экон. поддержку, так и повышение культ., профес. уровня мастеров. Для ремесл. изделий характерны сочетание утилитарного назначения с высоким художеств. уровнем, исполнение по шаблонам с элементами индивид. творч. поиска. Образно-содержат. и формо-колористич. своеобразие Южноурал. предметного творчества формировалось под влиянием природно-климат., социально-экон., этнич. факторов, профес. навыков носителей ремесл. традиции — рус. переселенцев из сев. и ср. полосы России. Т. о., в творчестве Южноурал. мастеров сохранялись общекульт. слав. традиции и местные; Южноурал. вариант рус. ремесл. традиции исторически близок среднерус. типу.
Художественная обработка металла относится к наиб. характерным для горнозаводского Урала промыслам. Техника ручной ковки железа была широко распространена в крест. среде. Кузнец придавал художеств. форму бытовым вещам (ухват, сечка, светец и др.). На урал. чуг.-лит. и железоделат. заводах отливали горшки, рукомойники, кувшины, утюги, печные дверцы и др. предметы выразит. формы и часто богато орнаментир. Разными технологиями обработки металла предусматривалось использование литья, ковки, чеканки, гравирования, резьбы, росписи, инкрустации и др.
Архитектурная резьба, комплекс конструктивно-технолог. элементов (наличники, фризы, карнизы, кронштейны, ворота) со сложившимися художеств.-стилистич. особенностями: 1) использование преим. древнейшего геометрич. орнамента, содержащего ромб и полукруг (в многообразных вариациях и трансформациях) в различной технике исполнения (глухая, пропильная резьба); 2) кумуляция и творч. переработка художеств. орнамент. традиций финно-угорских (марийцы, мордва, удмурты) и тюркоязычных (башкиры, татары, киргизы, чуваши) народов, населяющих терр. Южного Урала; 3) наложение и интерпретация стилей гор. кам. архитектуры (барокко, классицизм, модерн) на позднем этапе нар. зодчества в связи с распространением пиленого леса (взамен тесаного) и появлением новых деревообр. инструментов. Дерев. нар. зодчество развивалось под преобладающим влиянием сев. и среднерус. зон. типов; но в отличие от них в Южноурал. резьбе отсутствовали пышные растит. мотивы и антропоморфные сюжеты. (Подробнее см. Русская традиционная архитектура.)
Гончарство и глиняная игрушка. Обилие месторожд. глины было отмечено И. И. Лепёхиным, П. И. Рычковым, И. П. Фальком в ходе академических экспедиций 18 в. «Весьма белую, чистую» фарфоровую глину, добывавшуюся у оз. Мисяш, в 18 в. поставляли на Императорский фарфоровый завод в С.-Петербург (см. Глинопромывальная фабрика). Каолиновую белую глину добывали в 5 верстах от креп. Карагайской (терр. совр. Уйского района), у с. Долгодеревенского (близ Чел.), на рр. Миасс и Увелька. Центры гончарства формировались у Кочкаро-Демаринского (совр. Пласт. р-н), Городищенского (Картал.) месторожд., у креп. Губерлинская, Магнитная, Кизильская, где имелись залежи глин. Фальк отмечал, что горшечная глина «желтоватая, серая, беловатая, белая и синеватая находится везде». Гончарный промысел получил развитие среди населения сл. Верхнеувельской (Варламово), с. Кундравы, дер. Шабунина; из Бродокалмака распространился на Ю.-З. — среди жит. сс. Долгодеревенское, Есаульское, Миасское (терр. Чел. уезда); на Ю. губернии — в Варне, хут. Кр. Яр (с 1906 пос. Агаповский), ст-це Полтавской (совр. Карталы). С сер. 19 в. был широко распространен в Верхнеуральске, Оренбурге, Троицке, Чел. К нач. 20 в. в Оренб. губ. было зафиксировано 43 гончарных х-ва (без учета небольших мастерских). Ремесленники специализировались как гончары или горшечники; выделялись мастера, подмастерья и ученики. Из белой и кр. глины мастера изготовляли сосуды традиционных видов (горшки, корчаги, кринки, кружки, кувшины), отличающиеся многообразием конфигурации и цветового решения поливы (1- или 2-, 3-слойной), объемами, пропорциями, пластичностью лепки. Нар. Южноурал. гончарство по технологии пр-ва и художеств. исполнению близко к гончарству среднерус. полосы, для к-рого характерны округлые объемы, строгость форм, графичная контррельефная орнаментация, плавные линии. В отд. районах Южного Урала (Бродокалмак, Есаульская) гончары (Н. А. Бекленищев, А. П. Пашнин) лепили игрушки: небольшие свистки в виде птиц («гоголь», «петушок», «курочка») и окарины в виде птиц с большим кол-вом свистовых отверстий. В городах губернии укрупнялись мастерские; создавались предпосылки к возникновению заводских пр-в, таких, как действовавшие в Чел. гончарный и кирпичный завод бр. Кудрявцевых (1906—15), керамический завод В. В. Лоренсова. Традиционное нар. гончарство послужило основой профес. мастерства керамистов 20 в., организации в 1960-е гг. фарфорового пр-ва в Южноуральске (см. «Уральский фарфор»). Развитие керамич. промысла в Чел. нашло отражение в назв. улиц и поселков: ул. Керамич. (ныне Вострецова), Горшечная (часть ул. Калинина), Горшечные ряды (ул. 8-го Марта), пос. Керамзавода (за цинк. з-дом). (См. также Керамика.)
Чем ремесло отличается от домашнего промысла? Чем ремесло отличаются от прикладного искусства?
Ответ: Промыслом обычно называют занятие, с целью получения выгоды, каким-либо делом в объёме, который может обеспечить, полностью или частично, доход, необходимый для жизни занимающегося промыслом и его семьи. «Промышлять» — означает «заниматься каким — либо промыслом» . Промыслы, по характеру своей деятельности можно подразделить на те, в которых производится что-либо и те, в которых добывается что-либо, созданное природой. Производственные промыслы обыкновенно называются ремёслами, а вторые зовутся либо «добычей» либо, в каждом конкретном случае имеют своё специфическое название.
Ремёсла — это такой вид производства, при котором не требуется очень сложного и энергоёмкого оборудования, хотя набор инструментов, используемых в некоторых ремёслах, может быть довольно многочисленным и разнообразным, а сами инструменты бывают довольно сложными по своему устройству, и требуют большого мастерства в их применении. Такое производство нередко называется кустарным. Ремёсла, связанные с обработкой дерева, всегда требовали от того, кто ими занимался умения обращаться с большим количеством инструментов, не применяющихся больше ни в каком другом ремесле.
Искусство-это творчество,в которое автор вкладывает всю свою душу,автор пытается донести какую-то мысль до своего читателя,слушателя,зрителя.Он создает что-то новое.Чтобы творить искусство ,нужно иметь талант. Напротив,ремесло-это отточенное мастерство.Ремесленник не создает ничего нового,он делает все по приготовленному заранее плану,шаблону. Главное для него-заработать как можно больше денег.
Чем отличается ремесло от промысла
Народные ремёсла и промыслы на Руси
#народныеремёслаипромыслынаРуси
Ремесло и промысел (промыслы) на Руси, чем эти понятия отличаются друг от друга – относительно этого в специализированной литературе нет однозначного решения. Поразмышляем немного и мы на эту тему.
В Древней Руси всю хозяйственную деятельность человека можно было разделить на земледелие, ремесло и торговлю.
Ремеслом называли в древности оседлый труд кузнеца, гончара, ложкаря, делавших по какому-то шаблону предметы для житейских нужд.
Земледелец, кочевник-скотовод, рыбак, ягодник, грибник, искатель цветных металлов и торговцы ходили на промысел.
Начиная с Крещения Руси в 988 году от Рождества Христова, все ремёсла и промыслы, т.е. дел а , которые следуют после мыслей и слов, народ старался разделять на богоугодные (в соответствии с Заповедями Божьими) и богопротивные (направленные любыми средствами, включая обман, только на первенство в конкурентной борьбе).
Ремеслом сейчас чаще называют мелкое производство предметов быта, которые делаются вручную с применением несложных орудий труда; а еще это профессиональное занятие, в котором важен уровень умений, опыта ремесленника. Промыслом сейчас называют мелкое ремесленное производство, являющееся подсобным занятием при основном виде труда, имеющее рынок сбыта; а еще добычу рыбы (рыбный промысел), добычу полезных ископаемых открытым способом (золотой промысел, промысел золотодобычи).
Зачастую понятия «ремесло» и «промысел» означают сейчас почему-то одно и то же, да к тому же, с приставками «народный» или «кустарный». Реже разделяются на то, какое количество человек участвует в процессе, какие орудия труда применяются, есть ли масштабный сбыт продукции, целенаправленная идет продажа произведенного или изготовленные предметы не продаются, или продаются от избытка в малых размерах; и многое другое.
Русские народные поговорки гласят: «По ремеслу — и промысел», «У ремесла — не без Промысла». То есть, главное одно: в корне слов «ремесло» и «промысел» находятся такие понятия, как «мысль, п о мыслы» и Промысл Божий. В старо- и церковнославянской азбуках буква «М, м» называется «мыслете». И, как написано в Толковом словаре Ожегова С. И., «мыслете» – это значит «думайте».
Хорошие мысли бывают:
1. об умеренном удовлетворении нашей плоти (например, о крове, который необходим нашим ближним и нам; о заработке на всё необходимое с применением своего честного труда; о достаточном количестве пищи и одежды);
2. мысли бывают о науках и ремёслах, о культуре и Родине;
3. и о духовном: о Святом Боге – Творце, о Промысле Божьем.
Потому что «человек – существо духовно-душевно-телесное», – как писал известный врач гнойной хирургии В. Ф. Войно-Ясенецкий (святой Лука Крымский). У этого талантливого и трудолюбивого человека, кстати сказать, можно поучиться и тому, как нужно трудиться для своего народа во славу Божью, он уважал труд. Имея талант художника, он попросил у Бога дать ему особо нужную в то время работу. И Бог дал мысль: поступить в медицинский вуз. Впоследствии Валентин Феликсович не только спасал жизни тружеников страны, солдат во время Великой Отечественной войны, но и создал бесценный научный труд «Очерки гнойной хирургии», зарисовки гнойников и хирургических операций в котором сделаны рукой автора этого труда.
А Промысл Божий о каждом человеке (как пишут святые отцы) означает, что на каждом этапе нашей жизни Господь с заботой помещает нас в такие условия, при которых мы могли бы делать свободный выбор в пользу истины и добра, справедливости, и так постепенно, трудясь, восходить к святости и Его Любви. Бог не создавал и не творит зла. Промысл Божий – это непрестанное проявление в мире всеблагой, всепремудрой и всемогущей воли Божией, Его Любви. Такой любви нам и надо учиться у Бога нашего.
Помыслы злые-умыслы – вот что порой заставляет нас унывать, гневаться или бояться чего-то. Нас мучают не столько внешние события, а то, как мы объясняем их, как оцениваем, как выбираем авторитеты и приоритеты, на кого ориентируемся.
Преподобный Иоанн Кассиан в «Добротолюбии» говорит, что помыслы похожи на обезьян, которые прыгают с дерева на дерево, ни на минуту не останавливаясь, и так все скачут и скачут с одного на другое. Вот и мышление человека не останавливается, переходит от мысли к мысли, от желания к желанию, а то и от каприза к капризу. Можно сказать, что наш ум – это поле, на котором постоянно сталкиваются мысли: хорошие, плохие, решаемые и трудно разрешимые, разные. Наш ум наполнен шумом круговерти помыслов, но он продолжает «производить» мысли; крутится около прямой оси правды, но не прививается к ней. И с этим надо что-то делать. Что?
Плохие, злые мысли, проклятия, сквернословия (матерщину) нужно отсеивать, не принимать их, не произносить вслух, потому что помыслы – это начало наших слов и поступков, нашего образа жизни и того, что мы делаем, что производим. То есть это жизнь наша и общества страны в целом. Каковы состояния нашей души и ума – так идут и дела. А как узнать, что пришла злая, плохая мысль? Соизмерять ее с тем, чему учат 10 Заповедей Божьих, что пишут святые отцы православия, толкуя Священное Писание и Предание, чему учит Евангелие.
Например, если подступила к уму злая мысль «Надо покурить» во время работы. То надо постараться побороть ее молитвой «Господи, помилуй». А не идти на поводу у греховной страсти. Ко всем подступают злые мысли. Но одни с ними сражаются, а другие им угождают, с самооправданием впадая в многочисленные пороки и занимаясь, таким образом, самоуничтожением, да к тому же, тратя деньги семьи на табачный смрад.
Ремесленные (без баловства) труды во все времена помогали человеку избегать пустословия, сплетничества, лентяйства, пьянства, безобразий, потому что делались с православной молитвой к Богу.
После Крещения Руси с постепенным объединением в единую державу кочевых и разрозненных языческих племён – яз ы ков (которые поклонялись оккультным идолам и не чтили Заповеди Божьи, не стремились исполнять законы милосердия к ближним, а воевали друг с другом, мстили), и после освобождения земель русских от монголо-татарского ига, – сложились благоприятные условия для мирного возрождения утерянных и развития новых ремёсел.
В зависимости от ряда местных возможностей, от имеющегося в наличии сырья в селениях возникали хозяйства по обработке железа, меди, глины, дерева, льна, шерсти, пеньки, других материалов.
Всякий человек на Руси старался овладеть многочисленными видами ремесла по мере своих сил и талантов, превозмогая лень.
И вспоминая, что Иисус Христос не только Сын Божий, но и Человек, который работал как тектон. А тектон на древнегреческом языке означает не только плотника и столяра, но и вообще строителя. Во многих справочниках пишут, что слово архитектор имеет в своей основе древнегреческое слово тектон. 
Нет такого человека, которому бы Бог не дал никакого таланта. Но к таланту нужен и собственный труд, выработка в себе терпения, смирения. Тот, кто умел строить избы или лить металл, добывать уголь, зачастую мог и обувь починить, и корзину для яблок сплести; ендову для кваса или горшок для молока, или изразец для печи сделать; да и пряслице, игрушку, колыбель младенцу, лавку, бочку, полку, доску для резания капусты смастерить, ивовый плетень возле избы соорудить. Русь славилась своими умельцами и мастерицами. Ремесленная мастерская была почти в каждом домовом хозяйстве. И всем там находилось полезное дело. До XIX века почти каждая крестьянская семья ставила своими силами ткацкий стан, дубила овчины, пряла и ткала лён. Все мы помним, что «Дело мастера боится».
Многочисленные труды археологов, историков, социологов, литераторов, этнографов, краеведов позволяют нам сделать вывод, что основные ремёсла, кустарные производства у славян были такие: переработка и обработка металлов, ювелирное дело, эмаль, техника инкрустации из камня, стеклодувное и гончарное производства, обработка дерева и бересты, прутьев ракитника и ивы, лыка; прядение, ручная набойка изображения на выбеленной или гладкоокрашеной ткани с печатной доски, на которую нанесена краска; скорняжное дело.
Были на Руси и так называемые хамовники. Например, местность в Москве носит название «Хамовная слобода», т. к. там жили ткачи (хамовники), изготавливающие льняное полотно (хам), из которого шили скатерти, паруса. Небольшие центры ремесленников в селениях изготавливали мочало, рогожи, лапти, деревянные ложки и хлебные лопаты, прялки, гнали смолу и деготь, делали поташ для кожевенного, красильного и мыловаренного производств, вили веревки из липового лыка.
К народным ремёслам относились и такие: санный, тележный, слесарный, сундучный, знаменный, пимокатный (в деревнях катали валенки из овечьей шерсти), плотничий и столярный, портняжный, шорный и тот же кожевенный (куда входит изготовление и обуви, и кошельков, рукавиц и ременных чёток). Мужская часть населения много строила. Но не только срубы и православные церкви, а и лодки, мельницы, предметы мебели (сундуки, лавки, столы, лестницы).
Для постройки избы в большинстве случаев приглашались родственники и соседи, эта общественная помощь называлась словом «толока» или «помочи». С древнейших времен обработка древесины и строительство из нее было делом привычным, лесов было много на Руси. Деревянных дел мастера разделялись на плотников и столяров . В книге «Русское церковное искусство Х–ХХ веков» Стародубцев Олег пишет, что из бревен (осляди) строители тесали брусья (это бревно, которое отесано на четыре канта). Для устройства полов бревна раскалывали на две части – пластины. Из бревен с помощью клиньев, расколотых в длину, получали доски – тёс.
Деревянный лемех (гонт) на куполах храма
Для устройства кровли применяли изготовленный из осинового тёса лемех (гонт) . Лемех – это деревянная черепица в виде плоских или чуть изогнутых дощечек с фигурным краем. Делали лемех из заболонной части осины, которая долгое время (до 70 лет) устойчива при дождях. Пилы для изготовления лемеха не использовали, чтобы поверхность лемеха не была шершавой и не впитывала воду. Примечательно, что гонт под воздействием ветра и дождя, солнца постепенно становился серебристого цвета, а с ним и купола церквей.
Среди деревянных дел мастеров из уст в уста передается такая история: «Во время разграбления Суздаля в XV веке казанские татары под предводительством Мамутяка и Якуба, принимая осиновый лемех на главках храмов Руси за черепицу из серебра, пытались взобраться и сорвать его».
Многие умельцы славились тем, что могли лемех, ложку вырезать и построить избу, вытесать брусья и доски одним топором, без применения других орудий труда.
Из столярных инструментов, правда, было еще тесло. От слова «тесать» происходит и название ремесленника – тесляр, столяр. Вплоть до эпохи правления царя Петра I (а это XVIII век) плотники не знали слова «строить». Они не строили, а рубили свои избы, терема, церкви, крепостные стены и города, ворота. Талант и опытность зодчих позволяли строить православные храмы высотой до 60 метров. Произведения древнерусских зодчих славились своей простотой и неповторимой торжественностью одновременно. Простой способ соединения бревен – это рубка «в охряпку». А вот уже мастера использовали два традиционных способа крепления бревен при рубке избы: «в обло» и «в лапу».
Если в концах бревен вырубались соответствующие углубления – это «в обло». А «в лапу» («в шаг») — это когда выпускных концов нет, а сами концы вырубались так, что сцеплялись друг с другом зубцами, или «лапами». Ряды собранных венцов назывались срубами (или стопами). В. Белов пишет, что «Угол, срубленный «в крюк», считался самым лучшим в смысле прочности и тепла. Мало осталось плотников, умеющих рубить «в крюк». Хуже того, распространилась нелепая мода вообще не рубить угла, бревна, вернее брусья, складывают впритык, как кирпичи. Надолго ли такая постройка, как она хранит тепло, лучше не спрашивать. Притесанные друг к другу бревна соединялись шипами или ставились «на коксы» с непременно моховой прокладкой».
Стремление придать храмам на Руси большую высоту и показать некое особое место в пространстве привели зодчих к мысли поднять храмы на подклет.
А что касается плотницкого дела вообще, то, как пишет вологодский писатель В. Белов, оно «пришло к нам вместе с земледелием из глубокой старины. Перед тем как вспахать землю, надо было вырубить лес. Та же секира оборачивалась оружием при набегах кочевников. Когда-то избу рубили одновременно с раскорчевкой лесной делянки». И примечательно то, «что в плотницком деле никогда не было профессиональных секретов, знание считалось общенародным: постигай, черпай, насколько хватает ума и таланта».
Подводя итог, надо бы отметить, что «Настоящий столяр может сделать и всякое плотницкое дело, но далеко не каждый плотник может столярничать. Вернее, не у каждого плотника лежит душа к таким нежным делам, как фуговка или склеивание».
Во всяком деле и мастерстве есть более грубая работа и более тонкая — ювелирная. Или иначе — механическая, требующая физической силы, бытовая. И такая, которая более исследовательская, поэтическая, требующая долготерпения, художественная, требующая образного мышления. И если плотник внимания на сучки и задоринки почти не обращает. То, например, в книжке у Василия Белова мы читаем, что «Самое неприятное для столяра – это сучок. Но под умелой рукой и тот начинает жить и форсить на дереве, словно балованный пасынок».
Русские ремесленники проявляли большую изобретательность и в литье колоколов. Говоря об этом ремесле, вспоминается фильм «Андрей Рублёв» (режиссера Андрея Тарковского) об иконописце XV века, как там мальчонка глину искал для колокола.
Литье колоколов – сохранение традиций
В XVII – XVIII веках стало развиваться стеклодувное производство.
И всё же основным делом крестьянина было земледелие, а, например, гончарное или бондарное ремёсла были дополнительными занятиями.
«Коренной хлебопашец испокон веку с улыбкой поглядывал на кустаря, переставшего кормиться землей. Земля – основа основ – не прощала измены худосочному мастеру. Она разрешала ходить по себе с гордым достоинством только истинным мастерам, только у них могла быть спокойной совесть, и лишь подлинные знатоки своего дела, настоящие ревнители мастерства, не маялись оттого, что оставили землю. Остальных молва окрестила попросту «зимогорами» – не больно почетным словцом из плотницкого багажа», — как пишет писатель В. Белов.
Все поселения на Руси начинались возле водоёмов, чуть поодаль или чуток поближе к ним. Будь-то пруд, озеро или речка, море. Конечно, это и питье, и постирушки, и мытье. Да и украшение быта. И рыбалка. И охота на птицу не ради баловства, а чтоб семью прокормить. В некоторых местах были, конечно, лодочники. Но, как пишет В. Белов, «Покупать лодку нормальному, хорошо владеющему топором мужику было как-то совестно, и он принимался за лодку сам. Испортив пару осин, он добивался-таки своего».
Были и знатоки по копанию колодцев, которые по движению мошкары над травой, по тому, как роса падает поутру, насколько сочные листья у цветков, по другим природным заметкам могли безошибочно определить – где надо копать к чистой водице, чтоб колодец был для всего села или деревни.
Чем отличалась деревня от села? В деревне была православная церковь с алтарем, а в селе была только часовня на погосте, а то и только поклонный крест. Или, что еще хуже – пустырь.
И если главным духовным центром в избе был красный (святой) угол с иконами, то нравственно-душевным и материальным – была почти всегда тёплая печь. В ней готовили пищу, на ней спали, рожали детей, согревали заболевших стариков. Сначала делали каменные печи, потом – из кирпичей. В. Белов пишет, что «Настоящие печники появились лишь после того, как перестали строить избы «по-черному», когда дымоход был выведен через крышу и потолок. Трубу и кожух из глины не собьешь, нужен кирпич, а вместе с тем и особый мастер».
Ремёсла, промыслы и кустарничество — это составляющие процесса зарождения промышленности. Многие кустарно-промысловые артели стали «корневой» базой для создания промышленных предприятий. В «Уставе о промышленности фабричной и заводской», 1893 года, приведено такое сравнение ремесла с фабричным производством: «Мануфактуры, фабрики и заводы отличаются от ремёсел тем, что имеют в большом виде заведения и машины; у ремесленников же нет их, кроме ручных машин и инструментов». В ряде справочников сказано, что термин «промышленность» в русский язык введен историком и писателем Карамзиным Н. М. от слова «промышлять».
Размышляя, думая о жизни, нам всем, конечно же, сначала надо бы стремиться разделять помыслы, разделять их на добро и зло, выбирая и в мыслях, и в словах, в делах добро. Одним топором ведь можно сделать большое добро – избу построить. Или, нарушив злостно 6-тую Заповедь Божью «Не убей», содеять зло, ведущее душу к мукам в вечности. (Речь здесь не идет о защите Родины и народа нашего от злых захватчиков, фашистов. Это исключение из правила).
Таким образом, выбирая честный труд и отдых от труда, главное – это не печься сверх меры о бренной плоти (о «скудельном сосуде» своем), не заниматься чревоугодничеством, пренебрегая угождением Единому и Святому Богу. Главное – не воевать с Творцом всего (кроме греха), не ссориться с людьми. Единственно истинная цель промышленности – это созидание, преумножение добра и благоденствия для всех людей, т. е. забота о будущем стариков, детей, общества страны.