Чай и кофе переливаются через край
Крупные производители чая и кофе повышают с сентября на 6–9% отпускные цены для ритейлеров, ссылаясь на «сложную ситуацию». На 15% увеличится и стоимость продукции кондитерских фабрик. Эти сегменты рынка продовольствия наиболее зависимы от импорта сырья, дорожающего и помимо девальвации рубля из-за падения урожайности какао-бобов и чая. Возможности повышать цены для потребителей, живущих в режиме экономии, ограничены, поэтому, считают эксперты, ритейлерам придется договариваться с производителями об увеличении доли промоакций.
Рисунок: Виктор Чумачев, Коммерсантъ
Рисунок: Виктор Чумачев, Коммерсантъ
В распоряжении “Ъ” оказалось письмо, в котором производитель чая и кофе «Май» (бренды «Майский», «Лисма», Curtis, Richard, Coffesso) уведомляет ритейлеров о повышении с 1 сентября отпускных цен на 6–9%. Компания объясняет это наблюдаемой в последнее время высокой волатильностью курса рубля, из-за чего резко выросли затраты на импорт сырья. «Мы расцениваем ситуацию как сложную»,— говорится в письме «Мая». В компании подтвердили “Ъ” отправку письма, добавив, что доля импортируемого сырья и материалов в себестоимости превышает 80%. Там говорят, что повышать цены будут плавно «во избежание резкого скачка».
Аналогичное уведомление сетям направила и JDE (Jacobs, L`OR, Tassimo, Pickwick), также ссылаясь на девальвацию рубля. В компании отказались от комментариев. Об увеличении цен на 4–5% на свою продукцию сети предупредила и «Орими» (Greenfield, Tess, Jardin). В компании говорят, что это «гораздо ниже уровня инфляции». О планах плавно увеличить отпускные цены “Ъ” также сообщил производитель кофе Madeo.
Повышать цены на кофе производители вынуждены также из-за подорожания с начала 2023 года на мировых рынках сырья примерно на 20%, пишет в своем письме ритейлерам JDE.
По состоянию на 8 августа стоимость фьючерсов на кофейные зерна на товарной бирже в Нью-Йорке (NYMEX) составляла $1,65 тыс. за тонну, хотя пик приходился на апрель этого года, когда цена достигала $1,9 тыс. за тонну. Котировки на чай на NYMEX с начала года выросли почти в полтора раза, достигнув к 8 августа $3,28 тыс. за тонну. Причина — в засухе в странах Азии, в результате чего, по данным чайной мануфактуры In Pursuit of Tea (США), в этом сезоне в Индии сбор чая уже сократился на 30–40%, в Китае — на 20%.
По словам гендиректора ассоциации «Росчайкофе» Рамаза Чантурии, лишь 0,2% от потребностей чая РФ закрывает за счет сбора в Краснодарском крае. При этом, по его словам, в России фасуется 95% импортируемого чая и 75% кофе.
Источники “Ъ” на рынке говорят, что стоки зерен кофе и чая, закупленные производителями еще при 75 руб./$, почти исчерпаны, а это значит, что к зиме их продукция может подорожать на 20%.
«Производители не стремятся повышать отпускные цены, чтобы не допустить снижения продаж, при этом на данном этапе для компенсации возросших издержек в основном сокращают скидки оптовикам. Повлечет ли это снижение скидок повышение цен в магазинах скорее зависит от розничных сетей, которые на самом деле устанавливают розничные цены»,— рассказал Рамаз Чантурия.
Повышение конечных цен для потребителей всегда приводит к снижению потребления, что не в интересах производителей и сетей, считает эксперт. Этого можно избежать, если, по словам директора «Яков и партнеры» Олега Шендерюка, стороны договорятся о расширении промо, доля которого в продажах кофе и чая сейчас уже превышает 60%. В X5 Group, «Магните», «Ленте», «Азбуке вкуса», Metro не ответили “Ъ”.
Аналитики спорят о причинах краткосрочного разгона потребительских цен
В то же время, как показывает анализ сервиса «Чек Индекс», во втором квартале продажи зернового кофе в рознице сократились на 12% по сравнению с январем—мартом при росте среднего чека на 30%, до 1,35 тыс. руб. за 1 кг, спрос на растворимый кофе снизился на 6%, чек вырос на 23%, до 368 руб. за банку. Как отмечают аналитики «Сбер Индекса», интерес потребителей сместился к чаю, где продажи в апреле—июне выросли на 6%, хотя средний чек вырос на 5%, до 194 руб. за пачку.
О повышении цен с 1 сентября предупредили и кондитерские компании. Об этом, например, говорится в имеющемся у “Ъ” письме «Лотте КФ Рус» («дочка» южнокорейской Lotte; бренды Xylitol, Joo Chef`s, Chic Choc), направленном сетям. О росте цен на 5–16% ритейлеров уведомил и «Шторк» — «дочка» немецкой August Storck KG (марки Merci, Toffifee, Mamba). В этих компания не ответили на вопросы “Ъ”. По подсчетам Национального рейтингового агентства, у кондитеров также высока зависимость от импорта сырья — от 30% до 70% (см. “Ъ” от 2 августа). Проблему усугубило снижение из-за засухи сбора какао-бобов в Западной Африке, откуда импортируется это сырье.
Цены, за вами не угнаться: какие продукты подорожают в апреле
По словам руководителя отдела закупок одного из столичных оптовых рынков Виталия Бабушкина, до начала мая овощи и фрукты будут только дорожать. Правда, не так сильно, как в конце зимы.
— Тут сказываются землетрясения в Турции, а также неурожайный сезон. В целом помидоры и огурцы будут стоить на 5–7 процентов выше, чем сейчас. Из фруктов подорожают бананы, груши, цитрусовые — но уже на 10 процентов. С фруктами все гораздо сложнее, потому что по большей части мы их закупаем у других стран, — отметил он.
Также повысятся цены и на молочную продукцию. Это коснется сыра, йогуртов и творога. Причина — в дорогой импортной закваске.
— Проблема решается с прошлого года, однако прежние цены в ближайшем будущем вернуть не выйдет. Сейчас эти продукты подорожают на 3–4 процента. В среднем килограмм сыра стоит 500 рублей. На сыр с плесенью, пармезан, конечно, наценка больше — эту продукцию производят по иностранным технологиям или в других странах, — рассказал представитель одного из столичных предприятий Иван Миловский.
Рыбные консервы также подорожают. Снизить цены не получается. Во-первых, сократились объемы добычи рыбы, во-вторых, многие компании терпят убытки из-за того, что другие страны запретили поставлять нашу рыбу. В среднем банка качественных консервов сейчас обходится в 160 рублей.
— Еще одна причина подорожания консервов — повышение стоимости жестяных банок. Росрыболовство заговорило о нехватке жести для производства консервных банок еще в мае прошлого года. В любом случае ситуация гораздо позитивнее, чем весной прошлого года. В этом году планируют добыть на 10–15 процентов больше рыбы, судя по заявлениям различных ассоциаций, — добавил Миловский.
ЦИФРА
10 процентов составил рост стоимости продовольствия за прошедший год.
С 1 апреля цены взлетят. Всех россиян ждет крайне неприятный сюрприз
Все товары и услуги, которые доступны на территории России, с каждым днем становятся все более и более дорогостоящими, то есть все больше денежных средств за доступ к таким приходится отдавать. В подобном положении дел конечно же нет и не может быть совершенно ничего хорошего, однако это именно та самая неприятная суровая реальность, с которой может столкнуться абсолютно каждый человек. Причин, почему растут цены, невероятно много, начиная с необходимости поднимать зарплату сотрудникам и заканчивая жадностью компаний, предоставляющих такие. При этом после того как на Россию обрушился шквал санкций от «недружественных стран», российский бизнес столкнулся со множеством проблем и сложностей, которыми едва ли кто-то может остаться доволен.
Поставки многих товаров в Россию прекратились, зарубежные компании перестали предоставлять доступ к своим услугам, а в некоторых случаях ушедшие из РФ компании решили украсть деньги российского бизнеса, не оказав ему ранее оплаченные услуги. И вот, как стало известно, уже с 1 апреля 2023 года для десятков миллионов россиян, а в перспективе так и вовсе для абсолютно всех жителей страны, цены на домашний интернет существенно вырастут. Ценники буквально взлетят, причем сразу на 10%. Подорожание затронет клиентов сразу нескольких телекоммуникационных компаний, причем они решили не усложнять себе жизнь, а просто увеличить стоимость своих услуг для всех клиентов без исключения, вне зависимости от используемого тарифа, на 10%.
Исходя из этого следует, что если сейчас кому-то домашний интернет обходится в 800 рублей, вскоре отдавать за него придется 880 рублей, то есть на эти самые 10% больше. По мнению телекоммуникационных компаний, грядущий рост цен на услуги домашнего интернета вполне справедлив и обосновав. За последние полтора года затраты на ремонт и модернизацию оборудования существенно выросли, многие комплектующие теперь нельзя купить в России, поэтому приобретать их приходится через другие страны, что зачастую в несколько раз повышает цены на детали. В общей суммарной сложности рост цен затронет порядка 88% от общего числа пользователей домашнего интернета на российской территории, то есть платить больше вскоре придется буквально каждому.
К сожалению для россиян, согласно действующему законодательству, клиенты оператора связи могут легко и просто поднимать расценки на свои услуги, делая их более или менее дорогостоящими. Согласие абонента при этом не требуется, то есть компании достаточно оповестить о намерении изменить цены, а если клиента что-то не устраивает, он может расторгнуть договор на предоставление ему таких услуг. Иными словами, проще говоря, телекоммуникационные компании вправе диктовать услуги по своему усмотрению, а всем тем, кто используют их услуги, приходится и придется платить ровно столько, сколько скажут. Никак повлиять на это нельзя, как и оспорить грядущее подорожание. В некоторых случаях можно избежать повышения расходов переходом на более дешевый тарифный план с меньшей скоростью домашнего интернета.
Ранее сообщалось о том, что водители автомобилей впадут в шок от новых цен на АЗС.
Как изменятся цены с 1 августа 2023 года: что подорожает
Блог
Повышение цен с 1 августа 2023г.: на какие товары и почему
С 1 августа 2023 года в России ожидается повышение цен на товары и услуги. Какие категории товаров будут дорожать больше всего и почему? Этот процесс связан с ростом курса валют, который уже начал сказываться на розничных ценах, а также с увеличением спроса на импортные товары, когда компании вынуждены снова повышать цены на свои товары и услуги.
Ритейл не смог увеличить предложение на рынке, что привело к дальнейшему росту цен. Кроме того, быстрое восстановление импорта при снижении экспорта привело к ослаблению рубля.
Производители объясняют возможное изменение цен увеличением стоимости сырья, материалов, обслуживания оборудования и транспортных услуг. В связи с этим, покупателям следует учитывать возможное повышение цен на различные товары и услуги.
На какие товары будет рост цен в России с 1 августа 2023г.
С 1 августа 2023 года в России планируется увеличение стоимости ряда товаров и услуг. Финансовые аналитики прогнозируют, что наибольший рост цен будет заметен у импортной бытовой техники и электроники (на первом месте), так как ослабление рубля и сокращение складских запасов по старым ценам будут драйверами роста их стоимости.
В России выросли цены на бытовую технику и электронику на 10%. Особенно сильно подорожали посудомоечные машины, принтеры и смартфоны.
Причина: поставки электроники и бытовой техники на российский рынок осуществляются, в основном, по схеме параллельного импорта — конечная цена товара зависит от курса валют.
Также подорожает бензин (второе место). Биржевые цены бензина марок АИ-92 и АИ-95 несколько раз в июле обновили рекорды, что отразится и на розничных покупателях.
На третьем месте по росту цен будут автомобили, так как с 1 августа повысится утилизационный сбор, что приведет к подорожанию автомобилей, ввозимых в страну напрямую и параллельным импортом. Их цена вырастет примерно на 5−10%. Авто, ввозимые параллельным импортом, подорожают ещё сильнее — до 20%.
Поставки китайских легковых автомобилей в Россию в ценовом эквиваленте увеличились в первом полугодии 2023 года почти в 6,5 раза ($4,6 млрд) по сравнению с прошлым годом ($715 млн). Оно и понятно, предложение из других стран практически отсутствует — самое время заполонить рынок.
Средняя цена на новую легковую машину в России в текущем году выросла на 13,5% по сравнению с 2022 годом и составила 2,6 млн рублей. Девальвация рубля, потребительская активность, рост темпов автокредитования будут поддержкой для автомобильного рынка как новых, так и подержанных автомобилей.
Иномарки подорожают более чем на 300 тыс. руб., а премиальные модели прибавят свыше 1 млн. руб. Цена на подержанную машину ожидается – 1,3 млн. руб., что на 9% выше, чем в прошлом году.
Изменения в стоимости автомобилей коснутся и физлиц, которые нередко участвовали в параллельном импорте, так как им придётся платить такой же утильсбор, как и компаниям.
В России резко выросли продажи новых легковых авто: в июле россияне купили в 2,7 раза больше машин (95 564 штуки), чем в том же месяце годом ранее, подсчитали в Автостате. 29% продаж (27 376 машин) пришлось на долю отечественной марки Lada. Следом за лидером расположились сразу шесть китайских брендов. Второе и третье места у Chery (10 735 штук), Geely (8 785 машин) соответственно.
Кроме того, ожидается, что в августе-сентябре 2023 года стоимость авиаперелетов и туристических путевок (четвёртое место) также возрастет из-за высокого туристического сезона.
Продукты питания, ввезенные из-за рубежа, такие как чай, кофе и какао, закроют пятёрку лидеров по росту цен. Здесь на цену будут давить санкционные и логистические ограничения, а также ослабление российской валюты.
«Раффаэлло», «Киндер Сюрприз», «Нутелла» и «Ферреро Роше» подорожают к осени на 7–8% из-за ослабления рубля, пишет Baza. Дело в том, что один из основных ингредиентов — какао-масло — компания закупает на зарубежной бирже. За последнее время курс рубля сильно упал, цены на масло вырастут, а с ними — и стоимость конфет.
Какао-фабрики по всему миру быстро замедляют производство, что является признаком того, что худшее для производителей шоколада еще впереди. Переработка бобов какао сократилась в Европе, Азии и Северной Америке, а инфляция бьет по карманам потребителей по всему миру.
Кроме повышения цен, наблюдается массовая шринкфляция в магазинах — уменьшение размера или количества продукта при сохранении прежней цены или ее небольшом увеличении.
Производители стараются сдержать рост цен, уменьшая размер упаковки. Например, 87% ассортимента молочной продукции представлено в упаковках объемом 925-950 мл, которые нельзя отличить от «честного» литра молока или кефира. Гречка, рис, пшено и овсяные хлопья также будут расфасованы в пачки по 450 и 900 гр. вместо привычных 500 гр. и 1 кг.
Наконец, ожидается введение акциза на сахар, что вместе с падением рубля приведет к росту цен на соки и напитки. Подорожание составит порядка 10-20%, а популярные виды газировки и снеки могут подорожать на 15%. Сладости также подорожают на 10-20%. Все эти факторы следует учитывать при планировании расходов на покупку товаров и услуг.
Пошлины на ввоз зарубежных вин в Россию могут вырасти почти в 1,5 раза. Минэкономразвития предложило увеличить пошлины на ввозимые из «недружественных» стран вина с 12,5% до 20%. Эксперты разделились в оценке обсуждаемого решения: одни называют его лоббистским, другие — стимулом для местного виноделия. Такие меры «позволяют сохранить стабильность цен на российском рынке вина», сказал представитель Минфина.
Импорт пива в Россию с начала года взлетел на 35% и составил 179,9 млн литров. В основном это произошло за счёт закупок ритейлерами недорогого пива в Германии, Бельгии, Чехии и Китае, сообщает Коммерсантъ.
По данным Росстата, за период с 18 по 24 июля больше всего подорожали яблоки и бананы (+2,9%). На втором месте белокочанная капуста (+2,8%), на третьем – сахар-песок (+1,2%).
Также дорожают:
Помидоры (+1,1%)
Свинина, сосиски, сардельки (+0,7%)
Мясо кур, куриные яйца (+0,5%)
Дешевеют:
Репчатый лук (-4,1%)
Огурцы (-2,8%)
Морковь (-2,1%)
Свекла (-0,9%)
Подсолнечное масло (-0,5%)
Гречневая крупа, фруктово-ягодные консервы для детского питания (-0,4%)
Прирост цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 1,0%. Никак этот показатель не хочет идти на снижение.
На предпоследней неделе июля цены на куриное мясо установили новый рекорд, свидетельствует Росстат — 196,93 рубля за кг.
Цена на свинину достигла рекордных значений за 8 лет — «Ведомости».
Со ссылкой на индексы аналитических агентств издание пишет, что с начала текущей недели товарная свинина подорожала на 7% — до 148 рублей за килограмм. В аналогичный период прошлого года цена свинины была ниже на 20%.
Стоимость свиной шеи выросла на 9% до 500 рублей за килограмм, карбонада — на 12% до 322 рублей за килограмм. Прогнозируется повышение цен до середины августа, специалисты связывают это с нехваткой объёмов для удовлетворения спроса в крупном опте.
В России взлетели цены на имбирь, пишет Shopper’s. Сейчас килограмм имбиря оптом можно приобрести за 450-500 рублей, тогда как ещё два месяца назад — за 200-250 рублей. Причина роста — неурожай данного овоща в Китае.
Продажи гречневой крупы в за последние 12 месяцев снизились на 1,6% в объёме и на 18,6% в деньгах, а ведь именно гречку бегут скупать россияне при любой нестабильности, и своим ажиотажным спросом поднимают цены на неё. Так было в начале эпидемии коронавируса в 2020 году, так было при объявлении СВО в начале 2022 года. Теперь же, даже несмотря на прогноз о том, что цена на гречку все-таки вырастет, никакого ажиотажа в магазинах не наблюдается.
Полномасштабное удорожание: что ещё подорожает?
Увеличение роста цен на товары из-за рубежа, такие как чай, кофе и снеки, становится неизбежным ввиду санкционных и логистических ограничений, которые оказывают давление на этот сектор. Также ожидается увеличение стоимости строительных материалов, которые мы получаем из-за границы через параллельный импорт.
В то же время, продолжается нарастание напряжения в отношениях между США и дружественными нам странами Евразийского экономического союза, которые являются важными партнерами для параллельного импорта. Это также может отразиться на повышении цен на различные товары.
Подорожание затронет не только импортные строительные материалы, но и компоненты для отопительных систем, котлы и высококачественные лаки и краски.
Также стоит учитывать, что изменения курсов валют повлияют на комплектующие для импортных станков и другой техники, а также на материалы из древесины, требующие использования импортных материалов для их дополнительной обработки, например, клееный брус.
В ближайшем будущем ожидается повышение цен на мебель в пределах 3-5% по сравнению с предыдущими месяцами. Однако, реальные цифры будут зависеть от различных геополитических и «внутристрановых» факторов.
Этот рост цен будет отражать продолжающийся рост цен на древесно-стружечный плитный материал и влияние инфляции, а также повышение курса валюты, используемой для расчетов с некоторыми поставщиками и партнерами. Также влияние оказывает тенденция укрупнения заказов, когда клиенты стараются приобрести мебель для нескольких жилых зон в едином стиле. Оплата таких заказов может осуществляться единовременно или с использованием финансовых инструментов, таких как рассрочка.
Ставка по ипотеке может вырасти до 12%
Причина: рост ключевой ставки ЦБ до 8,5%.
Это приведет к снижению объема выдачи ипотеки на первичном и вторичном рынках жилья на 20%.
В Москве резко подорожали квартиры на вторичном рынке. В июле показатель превысил 20%, выяснили аналитики Авито. За год средняя стоимость вторичной квартиры достигла 14,9 млн рублей. Что касается новостроек, то там цена на квартиры не изменилась, в среднем 14 млн рублей.
Цены на школьные рюкзаки в России за год взлетели почти на 60%, выяснили в «Контур.Маркете». Сейчас средняя стоимость рюкзака составляет 4 962 рубля. Это самый подорожавший товар из школьного набора
Цены на жизненно важные лекарства могут взлететь на 70% из-за введения акциза на этанол, предупреждают фармацевтические ассоциации. Речь идёт о спиртосодержащих препаратах, в том числе о бромгексине, корвалоле, а также этопозиде.
Медицинский спирт разрешат покупать только фармацевтам. Это поможет пресечь каналы сбыта для производства нелегального алкоголя. А фармкомпании в случае незаконной продажи будут отвечать лишением лицензии.
В России могут резко подорожать сигареты. По данным издания Shopper’s, сейчас в правительстве обсуждается предложение повысить на 30% ставку акциза на сигареты по цене от 200 рублей за пачку.
Что подорожает меньше всего: товары в интернет-магазинах
Согласно прогнозу Ксении Пайзанской, старшего директора по работе с клиентами компании «Ромир», цены на товары, поставляемые из-за рубежа, включая Китай через популярные маркетплейсы, незначительно повысятся в рублях. Юань также укрепился по отношению к российской валюте вместе с американским долларом и евро.
В сегменте одежды цены, скорее всего, останутся прежними. Основные затраты на производство уже учтены в нынешних ценах. Однако изменение курса мировых валют по отношению к рублю будет учтено при разработке заказов на следующие сезонные коллекции. Благодаря увеличению ассортимента одежды, особенно отечественных брендов (по оценкам экспертов на 30-40%), повышение цен для конечных потребителей будет незначительным.
Как экономить на покупках?
В настоящее время все больше россиян стремятся экономить деньги. Вместе с тем, стоит обратить внимание на более бюджетные и доступные по цене бренды, а также на продукцию российских производителей. Отличная новость для всех жителей России – магазины всегда полны отечественных товаров, которые позволят не только утолить голод, но и пополнить запас самых необходимых домашних приобретений.
Молочка пока сидит на месте. Совокупная выручка топ-30 переработчиков молока в 2022 составила 784 млрд руб., что на 14,9% больше, чем годом ранее. И в целом российские компании ускорили темпы роста — в среднем до 15%.
Ритейлер «Магнит» решил бесплатно раздавать продукты с истекающим сроком годности нуждающимся. Такую программу компания планирует запустить в тестовом режиме в Туле, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Ельце и Ижевске. Раздавать будут около 300 наименований продуктов. Это хлебобулочные изделия, овощи, фрукты и бакалею.
Однако стоит помнить о том, что цены на продукты постепенно растут, в том числе из-за инфляции, некоторые товары могут вырасти в цене гораздо сильнее.
Несмотря на рост цен, сэкономить на покупке продуктов всё же можно – благодаря акциям и скидкам от гипермаркетов. На нашем сайте вы можете воспользоваться промокодами для выгодных покупок.