Какие йогуртницы не перегревают

6

Лучшие йогуртницы для дома: ТОП-10

��Теперь у нас есть свой Телеграмм-канал, в котором вы найдете:

На рынке кухонной техники сейчас есть множество узкоспециализированных приборов для приготовления конкретных продуктов. Так, например, сейчас большой популярностью пользуются хлебопечки , мороженицы , соковыжималки и многие другие устройства. Появление йогуртниц для приготовления йогурга и других кисломолочных продуктов было лишь вопросом времени.

Для изготовления домашнего йогурта с помощью йогуртницы потребуется молоко, закваска, стерилизованная банка и время. Важно, чтобы молоко было пастеризовано. Смесь молока и закваски выдерживается при температуре около 40 градусов Цельсия в течение нескольких часов (чем дольше, тем более густым получится йогурт). Потом полученный продукт переливают в стерилизованную емкость и ставят в холодильник примерно на 4 часа.Чтобы упростить вам поиск, мы составили собственный перечень, куда добавили лучшие йогуртницы для дома в 2023 году. В рейтинг были включены исключительно популярные и надежные производители, такие как Tefal, Kitfort, GALAXY LINE, в качестве продукции которых нет причин сомневаться. Йогуртницы в списке отсортированы по возрастающей: от самых дешевых и простых, до дорогих и функциональных моделей.

Польза йогуртниц:

• Поддерживать фигуру в форме, не отказывая себе во вкусных блюдах. Кисломолочная продукция одна из самых полезных и аппетитных. А если к тому же отказаться от рафинированного сахара в пользу натуральных ягод и фруктов, в том числе замороженных, то йогурт становится настоящим лекарством, которое способно, к примеру, поддержать микрофлору кишечника.
• Есть продукты с известным составом. Если в семье диабетик, которому нельзя сахар, с йогуртницей можно быть уверенным, что его в блюде нет. Если на консерванты или красители аллергия, также не придется отказываться от любимого продукта из-за опасений спровоцировать осложнение болезни.
• Давать детям самое лучшее из того, что нужно растущему организму, в аппетитной форме, от которой малыши никогда не отказываются. В отличие от покупного йогурта, домашний не содержит вредных консервантов и обходится гораздо дешевле, поэтому с йогуртницей семье не придется экономить на полезных продуктах.

Лучшие йогуртницы в 2023 году

10. GALAXY LINE GL2693

Открывает рейтинг качественная недорогая йогуртница от бренда GALAXY LINE. Модель имеет компактные габариты, корпус окрашен в голубой цвет и изготовлен из пластика, благодаря чему устройство весит всего 1,95 кг. Номинальная потребляемая мощность йогуртницы составляет всего 20 Вт. Снизу есть небольшие резиновые ножки, обеспечивающие конструкции устойчивость на горизонтальных поверхностях. На крышке предусмотрена небольшая ручка и отверстие для циркуляции воздуха. В комплекте с моделью идет метровый кабель питания.

Спереди в нижней части есть панель управления с небольшим светодиодным дисплеем, где можно отрегулировать время, а также выбрать одну из трех программ приготовления: первая предназначена для йогурта, вторая позволяет приготовить рисовое вино, квас и настойки, а третья — натто (традиционная японская еда).

Чуть выше дисплея есть три индикатора программ приготовления. В комплекте с моделью идет 9 стеклянных баночек с крышками емкостью 100 мл. Стаканы и их содержимое медленно подогреваются при температуре в диапазоне от 40 до 45 градусов Цельсия, пока продукт не будет полностью готов. Таймер можно установить от 1 до 48 часов, после чего прибор отключается в автоматическом режиме.

• Низкое потребление электроэнергии;
• Три рабочих режима;
• 9 емкостей с крышкой в комплекте;
• Приятный внешний вид;
• Небольшой вес;
• Отличное качество сборки;
• Невысокая стоимость.

• Дно неровное, из-за чего баночки смещаются к краям;
• Крышка держится неплотно;
• Узкое горлышко у баночек — неудобно мыть.

9. Kitfort КТ-2006

Рейтинг лучших йогуртниц по качеству и надежности продолжает дешевая и стильная модель от Kitfort с объемом 0,9 л, потребляющая до 20 Вт электроэнергии в процессе эксплуатации. Устройство обладает компактным овальным корпусом белого цвета, нижняя часть которого окрашена в зеленый цвет. В качестве материала изготовления используется пластик, благодаря чему модель весит всего 1,3 кг. Снизу есть 6 компактных резиновых ножек, благодаря которым устройство не будет скользить по поверхности. Сверху располагается прозрачная крышка с удобной зеркальной ручкой.

В отличие от рассмотренной выше модели данная йогуртница не предлагает каких-либо дополнительных функций, а потому используется исключительно для приготовления йогурта. Спереди можно увидеть только одну круглую кнопку, отвечающую за включение. Чуть выше можно увидеть светодиодный индикатор работы.

В стандартную комплектацию йогуртницы от Kitfort входят 4 стеклянные емкости емкостью 180 мл. При приготовлении йогурта емкости со всеми необходимыми ингредиентами устанавливаются в камеру, где подвергаются воздействию температуры в диапазоне от 39 до 45 градусов Цельсия. По заявлениям производителя на приготовление йогурта с помощью данной модели может уйти от 6 до 10 часов.

• Привлекательный дизайн;
• Низкая цена;
• Удобство в эксплуатации;
• Компактный корпус;
• Бесшумная работа.

• Нет автоматического отключения прибора по таймеру.

8. GALAXY LINE GL2690

Рассматривая популярные бюджетные йогуртницы, нельзя не упомянуть еще одну отличную модель от GALAXY LINE. Кухонный прибор обладает номинальной мощностью 20 Вт и весит всего 2,2 кг. С его помощью можно приготовить не только йогурт, но также сметану и кефир. Визуально модель напоминает обычную кастрюлю из глянцевого пластика белого цвета. Днище окрашено в серый цвет и имеет 6 круглых ножек, обеспечивающих устойчивость конструкции.

Управление прибором осуществляется при помощи единственной кнопки включения и выключения. Процесс приготовления контролируется полностью вручную, так как здесь нет таймера, автоматического выключения и других полезных функций. На корпусе есть разве что небольшой индикатор, свидетельствующий об активности прибора. Для приготовления йогурта в комплектацию входит семь небольших стеклянных баночек с пластиковыми крышками. Объем каждой емкости составляет 180 мл, а на боковых стенках нанесены отметки промежуточного объема (риски). Длительность приготовления составляет от 8 часов при температуре в диапазоне от 40 до 45 градусов Цельсия.

• Большое количество вместительных емкостей в комплекте;
• Отличное соотношение цены и качества;
• Экономный расход электроэнергии;
• Бесшумный рабочий процесс;
• Легкий и надежный корпус;
• Простота в эксплуатации.

• Нет таймера.

7. Kitfort KT-2020

Если вы хотите выбрать лучшую йогуртницу без перегревания, тогда стоит присмотреться к данному прибору Kitfort. Модель потребляет не больше 20 Вт и весит около 1,5 кг. Корпус устройства изготовлен из легкого, но при этом довольно качественного пластика. Отдаленно модель напоминает обычную кастрюлю, имеет прозрачную крышку с удобной прямоугольной ручкой. По бокам снизу есть небольшие вырезы, чтобы йогуртницу было удобно брать в руки для переноски. Корпус устройства окрашен в белый и оранжевый цвет. Сетевой шнур относительно короткий — всего 70 см.

Прибор не имеет каких-либо дополнительных функций вроде таймера или специальных режимов приготовления — на панели управления есть только одна квадратная кнопка включения, слева от которой есть небольшой индикатор красного цвета. Он автоматически загорается после включения прибора. В комплекте с йогуртницей идут 6 ёмкостей объемом 170 мл. Йогурт приготавливается в течение 6-10 часов при температуре около 40 градусов Цельсия.

• Равномерный нагрев емкостей;
• Экономное потребление электроэнергии;
• Привлекательный дизайн;
• Вместительные ёмкости с крышками в комплекте;
• Невысокая стоимость;
• Компактность.

• Короткий сетевой шнур.

6. Kitfort КТ-2005

Топ лучших йогуртниц продолжает еще одна модель от бренда Kitfort. Устройство отличается совсем небольшим весом (около 700 г.) и потребляет 20 Вт электроэнергии, что является типичным значением для бюджетных йогуртниц. Корпус модели изготовлен из качественного пластика, окрашен в белый и зеленый цвет. Визуально устройство напоминает самые обычные кастрюли. По бокам есть небольшие, но удобные ручки для переноски.

Снизу предусмотрены прорезиненные ножки, препятствующие скольжению йогуртницы. Отличительной особенностью модели является то, что её можно использовать для приготовления не только обычного, но и греческого йогурта. Для этого в комплекте с моделью идет специальное сито. Также приятным дополнением является специальное ведерко, предназначенное для слива закваски. Вместо небольших баночек в комплектацию входит вместительная чаша на 1500 мл.

Спереди в нижней части есть овальная кнопка включения, выше которой располагается небольшой индикатор включения. Так как модель относится к бюджетному сегменту, здесь нет дополнительных функций вроде автоматического выключения и дополнительных рабочих режимов. Приготовление йогурта может длиться от 6 до 10 часов. Рабочая температура варьируется в диапазоне от 39 до 45 градусов Цельсия.

• Идеальное соотношение цены и качества;
• Приятный минималистичный дизайн;
• Сито в комплекте для приготовления греческого йогурта;
• Низкое энергопотребление.;
• Большая чаша на 1,5 литра;
• Небольшой вес;
• Компактные размеры.

• Нет таймера.

5. REDMOND RYM-M5401

Обзор лучших йогуртниц продолжает модель от бренда REDMOND. Устройство имеет овальную форму, отличается компактными габаритами и потребляет до 50 Вт электроэнергии. Низ конструкции выполнен из белого пластика, а основная часть корпуса из металла серебристого цвета, из-за чего йогуртница весит ощутимо больше рассмотренных ранее приборов (2,35 кг). Снизу есть прорезиненные ножки, препятствующие скольжению конструкции. Сверху располагается прозрачная крышка с удобной ручкой. По бокам снизу есть небольшие выемки для удобной переноски устройства.

Спереди расположен небольшой дисплей, справа и слева от которого находят кнопки включения/выключения и таймера соответственно. Таймер можно установить максимум на 12 часов. Как только время подойдет к концу сработает сигнал об окончании и последует автоматическое отключение прибора.

Вместе с йогуртницей в комплекте идет 8 стеклянных баночек емкостью 180 мл, каждая из которых имеет крышку с ручным дисковым маркером даты, предусмотренным для указания сроков хранения приготовленного йогурта. Производитель не озвучивал конкретных цифр касательно рабочей температуры (примерно 40 градусов Цельсия).

• Таймер с сигналом и автоматическим отключением;
• Прочный металлический корпус;
• Плотные крышки, на которых можно указать дату приготовления;
• Относительно небольшие габариты;
• Хорошо держит температуру;
• Привлекательный ценник;
• Практически бесшумная работа.

• Не обнаружены.

4. Tefal YG500132

Tefal уже давно выпускает бытовые приборы и посуду, которые отличаются высочайшим качеством и использованием передовых технологий. Йогуртницы от французского бренда являются наглядным тому примером. Данная модель потребляет до 30 Вт электроэнергии и имеет белый пластиковый корпус с прямоугольной формой.

Крышка из оргстекла несколько сужена относительно корпуса и является целиком прозрачной. Спереди располагается панель управления с небольшим дисплеем, под которым расположена кнопка включения/выключения. Здесь можно установить таймер и выбрать один из режимов (для йогурта или творога). Предусмотрен индикатор работы и функция автоматического отключения. Весит устройство около 1,9 кг.

В комплекте с йогуртницей идут 8 стеклянных баночек объемом 125 мл. Также в комплекте есть большая чаша на 1000 мл с крышкой и дуршлагом. Необходимое время для приготовления йогурта варьируется в диапазоне от 6 до 12 часов в зависимости от ингредиентов и желаемого результата. Отдельного упоминания заслуживает идущая в комплекте книга рецептов, которая поможет приготовить оригинальный йогурт и творог. Рабочая температура около 40 градусов Цельсия.

• Богатая комплектация;
• Подробная инструкция;
• Отличное качество сборки;
• Два режима работы;
• Есть экран и таймер;
• В комплекте идет контейнер для творога с ситом;
• Миниатюрный корпус;
• Стильный дизайн.

• Сравнительно высокая цена.

3. Rommelsbacher JG 40

JG 40 — отличная йогуртница с установкой температуры от немецкого бренда Rommelsbacher. Корпус имеет прямоугольную форму с закругленными краями и изготовлен из нержавеющей стали с черными пластиковыми вставками. Снизу предусмотрены прорезиненные ножки, препятствующие скольжению. Спереди по центру есть панель управления с кнопкой включения, дисплеем, а также клавишами для установки времени таймера. После истечения установленного времени сработает сигнал, а затем прибор автоматически отключится.

Весит модель около 2,1 кг, а номинальная мощность составляет 40 Вт. В комплекте с йогуртницей идут 8 стеклянных баночек с емкостью 150 мл. На крышках есть маркер срока годности. Таймер можно установить вплоть до 18 часов, при этом владельцу не придется постоянно следить за процессом приготовления, так как в модели предусмотрена защита от перегрева. Рабочая температура — 43 градуса Цельсия.

• Защита от перегрева;
• Надежный корпус из нержавеющей стали;
• Отличное соотношение качества и цены;
• Приятный внешний вид;
• Таймер до 18 часов;
• Простая панель управления;
• Вместительные стеклянные баночки;
• Равномерный нагрев.

• Отсутствуют.

2. Rommelsbacher JG 80

Рассматривая лучшие модели йогуртниц от Rommelsbacher, попросту нельзя было пропустить данную модель. С её помощью можно приготовить не только йогурт и другие кисломолочные продукты, но и различные травяные экстракты и даже веганский йогурт (без лактозы). Для этого предусмотрены отдельные режимы с заранее выставленной температурой и временем приготовления. Устройство обладает стильным черно-белым корпусом, изготовленным из нержавеющей стали и довольно качественного пластика с глянцевым покрытием.

Сверху располагается крепкая прозрачная крышка с круглой черной ручкой. Ниже логотипа бренда можно увидеть сенсорную панель управления с небольшим дисплеем, где можно установить таймер, выбрать рабочий режим, а также продолжить/остановить приготовление. Рядом с экраном есть 4 индикатора синего цвета, которые указывают на выбранную программу (натуральный йогурт, веганский, творожный сыр и травяной экстракт). Весит модель 2,46 кг.

В комплекте с моделью идут 4 керамические баночки емкостью 125 мл, сито и пара стеклянных контейнеров объемом 1,2 л. Таймер можно установить вплоть до 24 часов. Рабочая температура варьируется в диапазоне от 30 до 55 градусов Цельсия в зависимости от выбранной программы. В модели предусмотрена защита от перегрева, а потому владельцу не придется постоянно следить за процессом приготовления.

• Компактный и крепкий корпус;
• 4 рабочих режима;
• Удобная сенсорная панель управления;
• Внушительная комплектация;
• Керамические баночки;
• Отлично вписывается в интерьер;
• Таймер до 24 часов;
• Экономное энергопотребление.

• Тихий звуковой сигнал;
• Нельзя увеличить время уже активной программы.

1. Tefal YG660132

Завершает рейтинг лучшая по отзывам йогуртница от Tefal. Главным преимуществом является рекордно быстрое время приготовления — всего около 4 часов вместо 6-10. Такой результат был достигнут благодаря применению усовершенствованной паровой технологии. Закономерно модель потребляет значительно больше энергии — номинальная мощность составляет 450 Вт. Весит йогуртница около 2,5 кг. Корпус модели изготовлен из металла и пластика, при этом не является цельным — емкость для стаканов легко отсоединяется и имеет удобные ручки по бокам.

Снизу йогуртницы есть прорезиненные ножки, препятствующие скольжению. Спереди расположилась удобная панель управления, где можно установить таймер и выбрать одну из 5 автоматических программ: быстрое и обычное приготовление йогурта, творог, а также молочные и нежные десерты. В зависимости от выбранной программы закономерно меняется время приготовления и рабочая температура, однако касательно последнего нет конкретных данных от производителя.

Модель обладает довольно широкой комплектацией. Вместе с йогуртницей идут 6 стеклянных баночек емкостью 140 мл и с удобными пластиковыми крышками, мерная ложка и даже книга с рецептами. Производителем была предусмотрена запатентованная система сцеживания, благодаря чему можно приготовить довольно густой йогурт или творог.

Какие йогуртницы не перегревают?

Тут не угадаешь, может и дорогая модель перегревать со дна, а может и скромная модель нормально и равномерно нагревать. В первом варианте народ приспособился картонку класть на дно. У меня вот эта модель и проблем нет.

Второй год пользуюсь йогуртницей Maxwell. Купила в Карусели за 600 руб. Решила просто попробовать (в нашей семье любят кисломолочные продукты).

Просто не нарадуюсь. Абсолютно примитивное устройство. Даже нет индикации (кроме одного индикатора включения). Но это нисколько не портит впечатления. Время устанавливаю будильников в сотовом.

Йогурт, ряженка и даже творог получаются изумительными за три часа. Никакого перегрева.

Одна досада — стаканчики небольшой емкости. Подумываю купить что-то более солидное.

12 лучших йогуртниц для дома

Йогуртница — самый бесполезный или абсолютно необходимый прибор на кухне? Мнения покупателей расходятся. Если вы постоянно готовите молочные десерты, или если у вас малыш — йогуртница, несомненно, упростит вам жизнь. Лучшие йогуртницы 2022-2023 года представлены в нашем рейтинге.

На что обратить внимание при выборе йогуртницы?

Давайте разберемся, как выбрать хорошую йогуртницу и стоит ли отдавать предпочтение моделям подороже?

• Модель, которая стоит дороже, не обязательно лучше готовит. Все йогуртницы работают одинаково — поддерживают заданный режим. Это все, что нужно для приготовления йогурта. Покупая дорогую модель, вы платите за имя, за дополнительные функции, за удобство.
• Почти все приборы сделаны в Китае. Но крупные производители строго контролируют качество производства и отвечают за него. Выбирайте известную марку.
• Полезная функция — автоотключение. После окончания приготовление подогрев отключится, и будет гарантия, что йогурт не перестоит.

Дополнительные характеристики

Чем более популярные модели отличаются от своих менее успешных коллег? Конечно, удобством! Итак, какие дополнительные бонусы приготовили для нас самые клиентоориентированные производители?

• Встроенная ниша для шнура – очень удобна штука для владельцев небольших кухонь. Йогурт готовят не так часто, поэтому прибор обычно убирают в шкаф. Согласитесь, приятнее, когда в шкафчике все аккуратно и не мешают никакие запутанные шнуры.
• Цифровой дисплей на корпусе йогуртницы дает точную информацию о температуре и времени, оставшемся до конца приготовления. Если вы любите контролировать всё до мелочей, то поищите модель с таким дисплеем.
• Наличие автоматического выключателя необходимо – это одно из требований безопасной эксплуатации.
• Некоторые модели имеют не круглый рычаг для управления, а плоскую панель с сенсорными кнопками. Главное достоинство сенсорной панели – гигиеничность: между кнопками не забивается грязь.

Чего не нужно делать?

• Опасаться «пластика». Если прибор сделан на заводе известного производителя (Tefal, Moulinex и др.) под строгим контролем, то все детали его абсолютно безопасны. В производстве применяется качественный пищевой пластик, при его нагревании до указанной в паспорте температуры в течение срока эксплуатации йогуртницы никаких вредных веществ не выделяется.
• Гнаться за количеством баночек. Сделать йогурт «про запас» все равно не получится, его срок годности ограничен (зависит от типа закваски, читайте инструкцию). Поэтому не стоит покупать прибор на 12 баночек, если в вашей семье йогурт ест только ребенок 3 раза в неделю.
• Искать модель с терморегулятором для ручной установки температуры с высокой точностью. Для роста и развития йогуртовых бактерий должен поддерживаться диапазон температур, и даже самые простые модели с этой задачей справляются.

Рейтинг лучших йогуртниц 2023 года

Лучшие йогуртницы с набором порционных баночек

Tefal YG660132

Открывает рейтинг лучших йогуртниц 2023 года Tefal YG660132. Эта йогуртница мощностью 450 Вт имеет свою «фишку»: особый режим обработки паром позволяет готовить йогурт и различные десерты быстрее, всего за 4 часа. При выборе программы (а их пять, в том числе, классические и ускоренные) можно корректировать предустановленное время цикла (до 48 часов), оставшееся время отображается на дисплее. В комплект входят 6 отдельных емкостей по 140 мл, крышки к ним, сетчатые стаканчики для сцеживания (приготовление творога), мерная ложка. Использовать можно не все 6 стаканчиков, а, например, половину, закрыв остальные отверстия в корпусе крышками от емкостей. На выходе – порционный продукт, который никуда не надо перекладывать. Еще один плюс порционного приготовления – в разных стаканчиках, закладывая разные исходные ингредиенты, одновременно можно получать различный результат. Температура не регулируется. Она уже установлена для той или иной программы. Французский бренд, изготовлено в КНР, гарантия – 2 года.

• 5 программ приготовления для йогурта, легких молочных десертов, творога.
• Режим ускоренной ферментации: йогурт за 4 часа.
• Звуковой сигнал, автоматическое отключение.
• Стеклянные емкости.
• Съемные части можно мыть в посудомоечной машине.

• При приготовлении с паром на внутренней стороне крышки скапливается конденсат, надо осторожно сливать, может попасть в готовый продукт.
• Немаленькая цена.

Steba JM 3

Довольно объемная йогуртница мощностью 25 Вт. Управление прибором – кнопочное, есть индикатор включения и нагрева, а дисплей показывает оставшееся время цикла. Устройство имеет всего одну программу приготовления, но, подобрав необходимое сочетание времени и температуры, можно получить целую гамму ферментированных продуктов, от квашений, кваса, до ряженки, молочных десертов, йогурта, творога. В комплекте к прибору идут 8 баночек по 180 мл с крышками, в них же можно хранить приготовленные продукты в холодильнике. Сделано в Китае, гарантия – 2 года.

• Корректировка времени (1-48 ч) и температуры (20-50°C).
• Стеклянные порционные баночки.
• Корпус с отделкой из матовой нержавеющей стали.
• Звуковой сигнал окончания приготовления.

• Только одна автоматическая программа, для йогурта.

• Steba JM 2 — версия для большой семьи с 12 стеклянными баночками по 200 мл (общий объём 2.4 л), нет регулятора температуры

VITEK VT-2600/2601

Очень симпатичная модель йогуртницы с шестью стеклянными баночками классического для йогурта объема – 165 мл. Емкости накрываются крышками с изображением фруктов: ярко и жизнерадостно. Управление механическое (поворотный регулятор времени). Есть таймер, автоматическое отключение. Мощность всего 24Вт. Из-за низких бортиков места «парковки» порционной тары есть вероятность неравномерного прогрева заготовки для йогурта – сильнее снизу, от подогревающего элемента. Изготовление – Китай. Гарантия – 1 год.

• Компактная йогуртница с простым управлением.
• Есть механический таймер и отключение при завершении времени режима.
• Приятная цена для устройства с программным приготовлением.

• Нет регулировки температуры, например, для приготовления кефира или творога.
• Нет звукового сигнала окончания работы.

Redmond RYM-M5401

Конкурсант Redmond RYM-M5401 – непревзойдённый лидер по популярности среди покупателей. Причём лидерство это распространяется не только на модели с комплектом из нескольких контейнеров, но и на общий рейтинг среди всех разновидностей такого вида кухонной техники, как йогуртница. Отличительные особенности данного прибора: привлекательный дизайн (корпус из металла), удобное и функциональное электронное управление, яркий информативный дисплей с установками таймера до 12 часов, большой набор стеклянных баночек из 8 шт. (по 180 мл каждая) с маркерами даты на крышках, автоматическое отключение с подачей звукового сигнала. Прекрасный выбор для сторонников здорового образа жизни и любителей натуральных продуктов.

• Красивый металлический корпус;
• Оптимальный набор ёмкостей;
• Компактные размеры.

• Таймер отключения только до 12 часов.

REDMOND RYM-M5406

Йогуртница мощностью 50 Вт с дисплеем для показа оставшегося времени. Красный индикатор сигнализирует о режиме нагрева, зеленый – о режиме поддержания рабочей температуры. Таймер имеет регулировку от 1 до 12 часов. Комбинированный корпус – из качественного пластика и нержавеющей стали. 8 баночек общим объемом почти 1,5 литра: хватит на большую семью приверженцев правильного питания, но можно использовать и меньшее количество: 5-6. Каждая емкость закрывается пластиковой крышкой с ручным поворотным маркером даты приготовления. Страна производитель – Китай. Гарантия – 1 год.

• Индикация режимов. Звуковой сигнал и автоматическое отключение при завершении режима.
• Рациональный объем одной стеклянной емкости – 180 г.
• Есть маркер даты.
• В инструкции йогуртницы – рекомендации по выбору ингредиентов для приготовления и правильной технологии «созревания» йогурта.

• Требуется ручная установка таймера на нужное время.
• Отсутствует приятная функция, расширяющая возможности прибора – регулировка температуры. При такой стоимости товара могла бы быть.

Kitfort КТ-2007

Продолжает топ лучших йогуртниц компактная модель мощностью 20 Вт с 4 порционными емкостями по 180 мл. Этот прибор не займет много места на кухне, емкости с готовым продуктом можно хранить в холодильнике, а, приобретя дополнительный комплект баночек, можно сделать процесс приготовления практически непрерывным и всегда иметь свежий йогурт к столу. Ситечка для творога нет. При включении активизируется всего один режим: установленное время – 8 часов, температура +42°C. Но кнопками с панели управления можно выставить свои значения температуры и времени. Корпус прибора пластиковый. Российский бренд, произведено в КНР, гарантия – год.

• Установка времени (1-48 ч), температуры (20-50°C). Это расширяет диапазон приготавливаемых продуктов, например, в инструкции есть рецепты различных соусов, рисового вина.
• Информативный дисплей.
• Автоотключение.
• Звуковой сигнал.
• Емкости из стекла.

• Нет автоматических режимов приготовления других блюд, кроме йогурта.

• Kitfort КТ-2006 — более доступная версия без регулировки времени и температуры

Лучшие йогуртницы с большой чашей

Oursson FE2305D

Продолжает наш рейтинг лучших йогуртниц модель мощностью 20 Вт для приготовления йогурта, напитков неполного брожения, солений. Большая чаша объемом 1,5 литра выполнена из керамики – материала, идеального для молочных продуктов. И по сути она универсальна: в ней можно перемешивать исходные ингредиенты, готовить, хранить приготовленный продукт в холодильнике. Среди настроек – выбор режима с установленной оптимальной температурой (не изменяется) и предустановленным временем ферментации. Продолжительность цикла приготовления можно скорректировать в диапазоне от 1 до 48 часов, это позволяет разнообразить перечень блюд: например, корректируя время на режиме йогурт можно приготовить классический, греческий, турецкий йогурт, из сухого молока. По окончании процесса устройство выключается автоматически. Температура не регулируется, более того, она не указана ни в инструкции, ни в описании, но это не мешает получать хороший результат. Размеры: 24х27х17 см, компактная высота прибора, устанавливается на невысокую полку. Корпус из пластика. Изготовлено в КНР, гарантия – год.

Йогуртница Redmond RYM-M 5401 — отзыв

Не перегревает йогурт — проверено тепловизором! Отличная йогуртница со всеми популярными функциями. (+фото с тепловизора)

Марка REDMOND отлично зарекомендовала себя на рынке кухонной техники, пришло и мое время попробовать ее в деле. Я обожаю различные кухонные девайсы, рада скупать их, благо производители на моей стороне, и постоянно выпускают разные нужные ненужности. Многие считают, что йогуртница — пустая трата денег. А я люблю все делать сама, шить, готовить и делать домашний йогурт, тем более, что с использованием йогуртницы это занимает не так уж много времени.

Первоначально я не хотела покупать такую дорогую, в то время на Озоне она стоила ок. 4300руб. Я не знала, насколько этого процесс меня увлечет, читала отзывы, думала и решила брать модель за 900р (по той цене) от Travola, на нее было очень много позитивных отзывов и мысль, что все будет готовиться в одной чаше меня радовала. Но судьбе было угодно, чтобы я стала хозяйкой йогуртницы REDMOND RYM-M5401. В нашем городе закрывался Эксперт, и была тотальная распродажа всего по невероятным цена. Когда мы приехали, уже к шапочному рабору, из мелкой бытовой техники почти ничего не осталось, кроме армии чайников, капсульных кофемашин и тостеров за 3000р. И среди всего этого стояла она, моя красотка. Стола она 2300, дешевле только даром, поэтому я купила не раздумывая, т.к. помнила, что у нее высокий рейтинг на irecommend. Вот что значит — судьба)

Марка REDMOND вызывает уважение и доверие с первого взгляда на упаковку, все очень добротно и качественно: хороший картон, много защитного пенопласта, брошюры с рецептами и инструкция. На такие вещи приятно тратить деньги, ведь удовольствие о покупки складывается из мелочей.

Тип Йогуртница

Производитель Redmond

Страна Китай

Модель RYM-M5401

Мощность 50 Вт

Объем 180 мл (1 баночка), общий объем 1440мл

Таймер c установкой длительности приготовления от 1 до 12 часов

Количество баночек — 8 шт
ЖК дисплей с обратным отсчетом
Электронный тип управления
Прозрачная крышка прибора
Обратный отсчет времени приготовления
Возможность установки даты срока годности на крышке
В стандартную комплектацию входит книга с рецептами

В комплекте идет 8 стеклянных баночек. Стекло довольно толстое, дно утолщенное. Общий объем 1440мл. Я использую 1 литр молока + закваска, на это количество жидкости уходит 6 баночек, 2 остается прозапас. Раньше я не понимала, почему производитель так придумал, ведь молоко идет в упаковках по 1 литру, почему не рассчитать объем банок так, чтобы не оставались пустые?? Но потом до меня дошло, если долго думать, то ответ всегда находится — 2 запасные баночки позволяют вам организовать непрерывное производство йогурта, когда у вас еще осталось 2 баночки первой партии, вы уже можете ставить новую. Это удобно в больших семьях с детками, когда едоков много. Гениально просто.

Сама «ванночка» довольно легкая, изготовлена из приятного пластика, легко моется, не имеет никаких лишних отверстий. Выемки на корпусе позволяют комфортнее извлекать баночки с йогуртом. Уход за ней минимальный, просто протереть влажной тряпочкой. Крышка легко садится на нее, но она не закреплена, поэтому нужно стараться не смахнуть ее невзначай.

У каждой баночки есть индивидуальная крышка, на которой можно выставить дату изготовления йогурта, очередность поедания, дату, до которой нужно скушать, номер члена семьи, для которого эта баночка — полет фантазии просто. Не думайте, что это ерунда. Очень удобно, если у вас небольшая семья, йогурт съедается медленно, тогда крышки за вас запомнят дату изготовления, и вы не будете питаться старым йогуртом. Крышки садятся на банки очень плотно, порой мне сложно их открывать, но это только плюс.

Баночки я всегда стерилизую, мы же не хотим, чтобы там выросло что-то кроме полезных бактерий, хоть производитель в инструкции об этом не пишет. Раньше я купала их в кастрюле с кипятком, а потом прочитала, что можно ставить в микроволновку. Вариант с микроволновкой мне понравился больше, намного удобнее и хлопот меньше. Наполняю баночки на 1/3 водой и ставлю в микроволновку минут на 5, чтобы вода хорошенько прогрелась.

Пока баночки стерилизуются, я готовлю закваску. Тут алгоритм бывает разным, в зависимости от того, чем я заквашиваю молоко: йогуртом или специальной закваской. На фото будет фигурировать закваска от VIVO, поэтому процесс пойдет по указаниям ее производителя.

Молоко чуть-чуть подогреваем (у меня молоко долгого хранения, его можно не кипятить) и высыпаем туда сухую смесь. Размешиваем венчиком или вилкой. Я люблю свой венчик, поэтому смешиваю всегда им. Стараемся, чтобы смесь хорошо распределилась в молоке.

После сигнала микроволновки достаем горячие баночки по две. АККУРАТНО, ОНИ ОЧЕНЬ ГОРЯЧИЕ! Я беру 2 баночки и над раковиной аккуратно переливаю несколько раз воду из одной в другую, стараясь не обжечься. После 4-х кратного повторения все баночки готовы к производству йогурта.

Разливаю смесь по баночкам, не доливая до края примерно на 1 см. Так удобнее будет переносить баночки в йогуртницу. Заполнять уже стоящие баночки в йогуртнице не рекомендую, есть риск пролить, придется вытаскивать, протирать, хотя, может вы намного ловчее меня:-) а я вот всегда проливаю)

Заполненные баночки ставим в йогуртницу, ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ КРЫШКИ НА БАНОЧКИ НЕ НАДЕВАЕМ, а закрываем сам прибор прозрачной крышкой.

Теперь самое приятное — нажимать на кнопочки. Работу тут будет совсем немного, нужно просто выставить нужно время. Я ставлю 6 часов(интервал при установке 1 час), так указано на упаковке VIVO, я хочу в итоге получить жидковатый продукт. Хотите более густой — ставьте на 8 часов. Но это все приблизительные цифры, подбирать время вы будете на свой вкус, ориентируясь на консистенцию йогурта.

Как только я задала время, загорается красный датчик — йогуртница разогревается до рабочей температуры, таймер пока не работает. Как только загорится зеленая лампочка — прибор разогрет и готов работать на благо нашего желудка) Дальше он все будет делать сам, не требуя внимания.

Именно в этом отличие этой модели и, в целом, всех более дорогих моделей от демократичных. Таймер показывает вам сколько времени еще осталось до завершения процесса, мелочь, казалось бы, но приятно знать, чтобы планировать свои домашние дела. А функция самостоятельного отключения позволит вам спокойно продолжать свои дела, даже когда указанное время выйдет, и йогурт будет готов. Прибор самостоятельно выключится, что убережет продукт от перегрева.

Спустя какое-то время, на фото 5 часов после начала приготовления, крышка покрывается капельками конденсата, нужно аккуратно поднимать крышку, стараясь, чтобы жидкость не попала в йогурт. Это не так уж сложно, как кажется.

Самое важное достоинство этой модели, которое с лихвой оправдывает ее стоимость — это то, что она не перегревает йогурт!

Собственно, это и есть самый основной фактор, который работает в пользу той или иной модели. Зачем вам йогуртница, которая перегревает продукт, тем самым убивая в нем все полезные бактерии? Это будет просто деньги на ветер. Боязнь купить такой прибор останавливала и меня. Кто-то писал в отзывах, что перегревает, кто-то писал, что все хорошо. Кто-то покупал специальные термометры или боролся с перегревом с помощью салфеток.

Я проверила работу йогуртницы с помощью тепловизора, спасибо мужу и его работе за такую крутую возможность.

Мы выяснили, что дно этой модели йогуртницы разогревается до 59`C, температура йогурта в баночке достигает 38`C — видим, что все температурные показатели в норме, продукт не перегревается, все полезные бактерии живы, здоровы и передают вам привет) Собственно, ради этого и писала отзыв.

Готовый йогурт я стараюсь сразу достать и перенести в холодильник, чтобы остановить сквашивание. И вот тут нужно надеть индивидуальные крышки на каждую баночку и выставить на них дату изготовления. Все, Happy End. Домашний йогурт у вас готов.

Вывод: одна из лучших йогуртниц на рынке. У нее есть все необходимые для комфортного использования функции (таймер с обратным отсчетом, автоматическое выключение, деликатный нагрев без перегрева), красивый дизайн, компактность. Я очень довольна покупкой.