Химический светофор как сделать

Химический светофор как сделать

Химическим светофором называют красивую цветную реакцию между щёлочью, сахаром и марганцовкой. Последняя активно взаимодействует с большинством восстановителей, а это значит, что использовать вещество стоит крайне осторожно и желательно в присутствии профессионала.

Ксения Шошина, химик:

– Мы приготовим раствор марганцовки. Наливаем воды – получился красивый малиновый раствор. Насыпаем в колбу немного сахара и соды. Можно использовать любую щёлочь. Затем разбавляем это всё водой и размешиваем. Теперь в этот раствор мы добавляем марганцовку. Окраска быстро изменилась: сначала была малиновая, потом синяя, теперь зелёная.

Марганцовка – достаточно сильный окислитель, и она вступает в сложные окислительно-восстановительные реакции, продуктом которых являются вещества разных цветов. Всё должно вернуться опять к оранжевому или красному цвету, потому что мы больше вещества добавили и интенсивность реакции повысилась. Если взболтать колбу, когда реакция уже остановится, то снова она не начнётся, потому что уже получились конечные продукты.

Химический опыт Светофор

Индигокармин — динатриевая соль индиго-5,5′-дисульфокислоты (химическая формула C₁₆H₈N₂Na₂O₈S₂). Индигокармин применяется для изготовления чернил, подкраски пищевых продуктов (пищевая добавка-краситель E132, известная также под названием индиготин), в химии как окислительно-восстановительный и кислотно-основный индикатор и реагент для фотометрического определения O₂ и O₃, а также в медицине при различных исследованиях. Химический опыт Светофор отлично наглядно иллюстрирует свойства индокармина.

Как было сказано выше, индигокармин является индикатором окислительно-восстановительных реакций, на этом свойстве красителя и базируется данный эксперимент. Для проведения опыта нам понадобятся:

• глюкоза;
• горячая вода;
• гидроксид натрия;
• индигокармин;
• колба.

Растворяем примерно 2 гр. глюкозы в небольшом количестве горячей воды и приливаем к раствору глюкозы 10 мл раствора гидроксида натрия. В колбе растворяем индигокармин, получается раствор синего цвета. Затем вливаем щелочной раствор глюкозы в колбу с индигокармином и наблюдаем изменение цвета.
В начале, окрашенный индигокармином раствор (синий), при добавлении щёлочи окисляется кислородом воздуха до зелёного цвета — так окрашена его окисленная форма. При стоянии зелёного раствора глюкоза начинает восстанавливать индигокармин сначала до красного цвета, а потом и до жёлтого. Если раствор встряхнуть или перелить, то он перемешается с воздухом, и кислород его снова окислит до зелёного цвета.

Химический опыт Светофор (видео)

А вот как выглядит этот занимательный и очень интересный химический опыт на видео:

Химический опыт Светофор

Сегодня мы проведем занимательный и очень красивый химический опыт под названием Светофор. Этот эксперимент можно смело отнести к лучшим химическим фокусам для детей. Но для того чтобы все получилось, сначало следует изучить немного теории.

Индигокармин

Главным действующим веществом в химическом опыте Светофор является индигокармин. Это его простое название, настоящее же звучит так: динатриевая соль индиго-5,5′-дисульфокислоты. По понятным причинам условимся далее называть этот краситель – индигокармин. Так вот. Индигокармин применяют как пищевые красители в производстве напитков, выпечки и прочих сладостей, которым нужно придать синий цвет. Индигокармин даже зарегистрирован как пищевая добавка Е132 или индиготин.

Также индигокармин используется в медицине и в химии как реагент с интересными свойствами. Например, его способность служить индикатором мы используем проводя химический опыт Светофор.

Как провести химический опыт Светофор

Для проведения химического опыта Светофор нам понадобятся:

• индигокармин,
• глюкоза,
• каустическая сода,
• статья на нашем сайте: Где взять реактивы для опытов,
• горячая вода,
• 2 стеклянных сосуда,
• защитные перчатки.

Обратите внимание, что для этого опыта мы обязательно должны использовать перчатки. Во-первых, можно испачкать руки индигокармином, а во-вторых, каустическая сода (гидроксид натрия) очень сильная щелочь способная нанести химический ожог.

Для начала в одном стеклянном сосуде растворим 4 таблетки глюкозы в небольшом количестве горячей воды. 4 таблетки это 2 грамма. Приливаем к раствору глюкозы раствор около 10 мг раствора каустической соды. Получили щелочной раствор глюкозы. Отставляем его пока в сторонку. Во втором сосуде растворяем некоторое количество индигокармина. Получается синий раствор. Теперь осторожно вливаем в синий раствор щелочной раствор глюкозы. Жидкость изменит цвет на зеленый. Это синий индигокармин окисляется кислородом воздуха, т.к. жидкость насыщается этим газом при переливании.

Постепенно зелёный раствор будет становиться красным, а затем жёлтым. Действительно, как светофор! Если жёлтый раствор резко встряхнуть, то он вновь станет зелёным, т.к. жидкость насытит кислород. И так далее, до тех пор пока не надоест.

Посмотрите этот замечательный опыт на видео, чтобы оценить его зрелищность и обязательно проведите этот и другие химические опыты для детей, представленные на нашем сайте по химии.

Забавный химический опыт, похожий на светофор

Сегодня я расскажу вам об очень простом забавном опыте, который иногда называют опыт светофор. Его легко можно сделать дома, причем, в буквальном смысле на кухне, так как для него понадобится кое-что из пищевых продуктов.

Итак, необходимые ингредиенты:

• прозрачная стеклянная емкость, например, стакан; ;
• гидроксид натрия (средство для прочистки труб «Крот»);
• вода;
• сахар.

Не забывайте о правилах техники безопасности при работе с марганцовкой и щелочью (гидроксидом натрия) в домашних условиях!

Наливаем в стакан немного воды (около 150-200 мл) и растворяем в ней пару кристалликов марганцовки, чтобы получился яркий розовый цвет.

«Крот» также растворяем в воде. Будьте аккуратны, эта реакция идет с выделением тепла, раствор нагревается. Много «Крота» не берем. На 100 мл воды хватит четверти чайной ложки. Теперь добавляем к получившемуся раствору чайную ложку сахара и хорошенько размешиваем.

Приливаем этот щелочной раствор сахара к раствору марганцовки. И любуемся – окраска начинает меняться. Сначала раствор становится синим (этот этап очень быстрый), потом – зеленым, потом постепенно идет переход в желтый цвет. Полностью изменение окраски происходит, наверное, за минуту. Ну, может, от силы – две. То есть достаточно быстро.

Вот такой забавный химический светофор, только немного не по порядку: красный, зеленый, желтый.

Надеюсь, теперь никто не скажет, что химия – скучная наука? А если хотите узнать, насколько вы химик по жизни, то загляните в тест, который я недавно для вас приготовила.

До встречи в следующей статье!

KidsChemistry теперь есть и в социальных сетях. Присоединяйтесь прямо сейчас! Google+ , В контакте , Одноклассники , Facebook , Twitter